1. 首頁 > 美食 > >

溫州|在溫州吃早餐，本地人都吃這10道，10元管飽，老板直夸你會吃

溫州

溫州|在溫州吃早餐，本地人都吃這10道，10元管飽，老板直夸你會吃

文章圖片

溫州|在溫州吃早餐，本地人都吃這10道，10元管飽，老板直夸你會吃

文章圖片

溫州|在溫州吃早餐，本地人都吃這10道，10元管飽，老板直夸你會吃

文章圖片

【溫州|在溫州吃早餐，本地人都吃這10道，10元管飽，老板直夸你會吃】溫州|在溫州吃早餐，本地人都吃這10道，10元管飽，老板直夸你會吃

文章圖片

溫州|在溫州吃早餐，本地人都吃這10道，10元管飽，老板直夸你會吃

文章圖片

溫州|在溫州吃早餐，本地人都吃這10道，10元管飽，老板直夸你會吃

你對溫州的印象是什么？一提到溫州 ， 大家腦子里冒出來的就是“皮革”“商人” ， 其實溫州最值得一提的不是皮革 ， 而是香噴噴的特色早餐 ， 溫州人一天的氣力都在里邊 。 今天給大家帶來10種溫州本地人公認的美味 ， 看看你都吃過幾種！
一、糯米飯
價格區間：5-8元
溫州糯米粉作為十大早餐中的“大哥大” ， 它的足跡早已踏遍大江南北 ， 被許多外地朋友所熟知 ， 但他方所制 ， 殊乏鮮美 。
正宗的溫州糯米飯應是薄五香干片打成末 ， 加點蔥油燒熱 ， 撒下蒜末 ， 八角 ， 香葉 ， 桂皮炒香 ， 料酒與五香粉適量 ， 炒出鍋氣 ， 置其干燥；糯米飯在中間壓平 ， 攪拌后料香與糯米香便均勻融合 ， 次次嚼動余下粘軟噴香之感 。
二、馬站煎包
價格區間：1.5-2元/個
蒼南馬站除了人們耳熟能詳的四季柚外 ， 最出名的就是它的煎包 。 它從小鎮一步步走向縣城 ， 逐漸被老百姓們熟知 ， 如今它已經是很多溫州人的必吃早點 。
同樣是煎包 ， 馬站煎包卻以面皮油潤柔軟、內陷飽滿充盈見長 ， 介于油、炸、蒸之間的口感 ， 外酥里嫩、松軟香脆 ， 如果你咬得太大口 ， 可要當心它爆出濃濃的湯汁 。
三、醬油年糕
價格區間：0.5元/片
鮮咸軟糯的年糕和噴香干爽的豆腐干須簡直是靈魂伴侶 ， 它們一同構成的這道美味外焦里嫩、Q彈爽滑 ， 不像普通年糕吃上兩口就覺得膩煩 ， 醬油年糕的魅力就在于兼顧了糯米的飽實和口感的香軟 ， 使人吃了還想吃 ， 不知不覺就吃了四五片 ， 管到中午都不覺得餓 。
四、瘦肉丸
價格區間：10-12元
溫州瘦肉丸也是溫州的一大特色小吃 ， 不論是早餐還是夜宵 ， 都躲不過瘦肉丸的誘惑 。 細長順滑的肉羹劃入滾燙的水里 ， 撈上來便是嚼勁滿滿、酸辣鮮美的瘦肉丸 ， 再加一份溜溜 ， 喝一口湯汁 ， 別提有多爽口 。
五、炒粉干
價格區間：11-15元
小到街頭小攤 ， 大到酒樓餐館 ， 處處都可以看到溫州炒粉干的身影 。 粉干色澤鮮艷 ， 不干不膩 ， 配上幾口鮮嫩的雞蛋、脆軟的胡蘿卜、爽口的包菜 ， 一個早上的營養全在里邊 ， 這道家喻戶曉的家常菜 ， 炒出的是滿滿的真情與關愛 。
六、索面湯
價格區間：7-10元
索面湯精細的口感 ， 是其他面條所無法媲美的 。
索面下鍋要整齊 ， 撈面時要濾去咸湯 ， 置于碗中需紋絲不亂 ， 呈纖細的棉紗狀最佳 ， 搭配家常調味與秘制湯料 ， 索面湯的鮮香能從舌尖蔓延到胃里 ， 暖你一整天 ， 是溫州人在冬天打敗起床氣的一大法寶 。
七、豬臟粉
價格區間：17-22元
也許這道重口的早餐還在讓你望而止步 ， 相信我 ， 豬臟粉只有零次和無數次 。 酥爛軟糯的豬臟、順滑細膩的鴨血、爽口柔嫩的粉絲 ， 吃一次就會愛上 。 誰能在早晨拒絕這樣一碗熱騰騰、滑溜溜的美味呢？

猜你喜歡