遠志 ， 又名瓜蔞、小草、小草、靈兒茶、小草根、神沙草等 。味苦、辛、溫 ， 具有安神益智、化痰消腫的功效 。常用于失眠、多夢、健忘、昏迷、癲癇、咳嗽、痰多、癰腫等癥狀 。
遠志蓮粉粥
【材料】遠志30克 ， 蓮子15克 ， 粳米50克 。
【做法】先將遠志、蓮子泡成粉 ， 再熬糯米粥 ， 煮好后加入遠志、蓮子粉 ， 再煮一兩次 。
【功效】補中益氣 ， 益心明目 。適用于健忘、心悸、失眠等癥狀 。
當歸遠志酒
【材料】當歸、遠志各150克 ， 甜酒1500克 。
【做法】將當歸、遠志用紗布封好 ， 用酒浸泡后密封 。7天后即可撈起 ， 爐渣可取出備用 。
【用法】每晚溫飲 ， 隨飲隨量 ， 不中斷 。酒用完后 ， 再依法制作 。
【功效】活血通經 ， 調和氣血 ， 適用于月經不調或氣血不足的女性 。
遠志棗仁粥
【材料】遠志10克 ， 酸棗仁10克 ， 粳米50克 。
【做法】將遠志、棗仁、糯米洗凈 ， 將糯米放入砂鍋中 ， 加適量水 ， 大火燒開后 ， 再放入遠志、棗仁 ， 小火煮至粥熟 ， 晚上睡覺前服用 。
【功效】滋陰養血 ， 安神定志 。適用于心悸失眠 。
遠志茶
【材料】遠志5克 ， 花茶1克 。
【做法】用200毫升沸水沖泡后飲用 ， 不加茶 。
【功效】安神益智、化痰解郁 ， 治療心悸健忘、失眠多夢、咳嗽痰多、癰腫腫痛等癥 。
遠志戒煙湯
【材料】魚腥草30克 ， 地龍、遠志15克 ， 藿香、薄荷、甘草10克 ， 人參5克 。
【做法】將上述材料加水煎煮 ， 每日一劑 ， 分4~5次服用 。
【遠志的毒性很大一次用多少克 遠志的食用方法】【功效】消除戒煙帶來的各種身體不適 。
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