|用手拍西瓜是外行!老瓜農:記住“4看”,個個包熟包甜,汁水多

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用手拍西瓜是外行!老瓜農:記住“4看” , 個個包熟包甜 , 汁水多
\r夏天來了 , 你可以不吃雪糕 , 但一定不能錯過西瓜 。 西瓜可以說是夏日的“解暑神器” , 如果能買到香甜多汁的沙瓤瓜 , 放在冰箱里冰鎮一下 , 熱的時候吃一口 , 仿佛到了南極一樣涼爽 。
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\r西瓜含有充足的水分 , 夏季出汗多 , 身體會流失水分 , 多吃西瓜正好可以補水 。 而且西瓜還有清熱、利尿的效果 。 但想要吃到好西瓜 , 一定要會挑 , 大家知道怎么挑嗎?估計很多人都知道用手拍西瓜 , 但基本上都是不懂裝懂 , 熟瓜是啥聲音都不知道 , 還要裝作行家拍一拍 。
\r每個人對聲音的描述都不夠準確 , 有人說嘭嘭 , 有人說咚咚 , 而且聽到的聲音也很難描述 。
\r所以用手拍西瓜并不靠譜 , 很容易買到生瓜 , 不甜水分少 。 那如何才能買到好西瓜呢?老家有個伯伯 , 是種了20多年西瓜的老瓜農 , 他教了我幾招 。
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\r真正有經驗的瓜農 , 從不用手拍 , 看一看就敢跟你保證 , 不甜不要錢 。 買西瓜怎么看呢?伯伯說 , 主要看4點 , 保證挑到熟瓜 , 個個包甜 , 沙瓤汁多 。 下面我就把老瓜農的經驗分享給大家 , 大家照著買不會錯 , 太實用了 。
\r【買西瓜記住“4看”】
\r【|用手拍西瓜是外行!老瓜農:記住“4看”,個個包熟包甜,汁水多】1、看西瓜的顏色
\r買西瓜 , 我們首先就要看顏色 。 瓜皮是綠色的 , 含有葉綠素 , 而合成葉綠素需要光照 。
\r所以瓜皮越綠的西瓜 , 接受的光照越多 , 生長時間越長 , 自然就越成熟 , 吸收的水分、營養也越多 , 吃起來才甜 , 汁水多 。 反之 , 顏色越淺的瓜越不熟 , 不甜、汁水少 。
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\r2、看瓜皮上的花紋
\r瓜皮表面有一深一淺的花紋 , 如果深淺的對比特別明顯 , 寬度均勻 , 這樣的瓜就特別熟 , 放心買 。 如果花紋寬度很窄 , 個頭卻不小 , 這樣的瓜長得就不熟 。
\r另外 , 如果花紋不是豎直的 , 而是歪七扭八的 , 這說明西瓜發育不良 , 也是不好的瓜 , 水分、糖分都少一些 。
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\r3、看西瓜的尾巴
\r買西瓜時 , 大多數上面都有一節小尾巴 , 那是西瓜的瓜藤 , 也叫瓜蒂 , 俗話說“瓜熟蒂落” , 說的就是它 。 仔細觀察會發現 , 西瓜的尾巴有些是筆直的 , 有些卻是打卷的 , 就像是豬尾巴 。 該買哪種尾巴的西瓜呢?
\r老瓜農說 , 就買尾巴像豬尾巴的那種西瓜 。 尾巴筆直的西瓜 , 長的還不夠成熟 。 只要西瓜長熟了 , 尾巴就會卷起來 , 最后斷掉 。
\r如果遇到沒有尾巴的西瓜 , 最好不要買 , 因為這樣的西瓜尾巴通常都枯萎了 , 所以才被剪掉的 。 另外 , 如果尾巴已經發黑 , 這樣的西瓜也別買 , 不新鮮 。
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\r4、看西瓜的臍部
\r西瓜的臍部 , 原來是長了一朵花 , 后來花凋落了 , 就變成了瓜臍 。 瓜臍能看出瓜皮的厚薄與成熟度 。 瓜臍是個圓形的 , 直徑越小瓜皮越薄 , 反之直徑越大瓜皮越厚 。
\r瓜臍小的西瓜 , 不僅瓜皮薄 , 而且成熟度高 , 含有更多的糖分 , 要買就買這種 。 千萬不要買瓜臍大的西瓜 , 這樣的西瓜皮又厚 , 還不甜 , 水分也不足 。

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