|青海，有什么好吃的，一起去看看。

文章圖片

文章圖片

今天我們一起去到青海看看這里的美食，相信大家聽到青海是不是以為它在海邊，實際上它是在大草原上，這里的美食大部分也是關于大草原的。

青海土火鍋：這道美食可是大家都喜歡吃的，也是居住在青海的人們最喜歡吃的美食之一，青海土火鍋在青海的地位可謂是家喻戶曉的那種，當然青海人這么喜歡吃火鍋也不是沒有原因的，光是這里美味的食材就能讓人移不開腳步，比如一些炸土豆、丸子、蔬菜等，最重要的就是青海人自己發明的酸菜，那味道吃上去真的是棒極了，酸辣爽口的。青海土火鍋的鍋用的是比較偏西北地區的銅火鍋，這個鍋也是在西北地區比較常見的，具有很大的西北特色。這個火鍋比較適合冬天吃，想想在高冷的冬天一家人圍著一個冒著熱氣，里面全是美食的火鍋，大家一邊吃著飯一邊聊著天，該是一件多么幸福的事啊

西城牛排：這種美食在小編的眼里比較的偏西餐化，也是一種比較上等的美食了，可能也是因為地理位置的影響，這里的牛排非常好吃。因為這里也是處于高原之上養殖了許多牛和羊，所以當地的人們吃的最多的就是牛肉羊肉了，他們吃出了許多花樣。當然青海的牛羊也比較的出名，大家都會慕名上來嘗上一嘗。老板先是用已經選好的上等牛肉，把它放到鐵板上烤制，只見老板先是用專門的夾子把牛排的周圍在鐵板上燙了幾下，用老板的話來說就是“鎖邊” ，這樣的做法是為了讓牛肉更加的美味，牢牢的鎖住里面牛肉的鮮嫩。看著一開始紅彤彤的牛排被烤的焦黃油亮，小編的口水就快要流出來了，出鍋后老板把牛排放在專用的盤子上進行擺盤，加上其它配菜就上桌了，這時我們可以聽到牛排還在滋滋作響。吃上一口肉質非常的緊實鮮嫩，味道特別的香，好吃到原地飛起的那種。這時不得不感嘆一下老板那絕佳的廚藝了。

炕鍋羊肉：這個可是青海獨一無二的美食之一，在青海的街道上有很多賣炕鍋羊肉的餐廳，非常地受青海人的喜愛，獨特的烹飪方式讓這個坑鍋羊肉吸引了不少粉絲。只見老板把這道菜的兩個主角先是清洗干凈再進行切塊。放到滾燙的油鍋里進行反復地炸，待炸至金黃就可以撈出鍋了，當然這樣可還沒有結束呦，而是進入了下一道工序，把它們全部倒入大鐵鍋里進行翻炒加入各種佐料，直到最后炒熟炒香再把它們倒入平底鍋里就可以了，端著鍋上桌也是不常見的，吃上一口羊肉非常的有滋有味一點都不膻，然后就是土豆了，吃上一口非常的清香爽口。

【|青海，有什么好吃的，一起去看看。】
上面就是小編總結的青海美食，上面總結的每道美食都是青海人的最愛，這些美食都是來青海旅游都要嘗嘗的。那大家還吃過青海的哪些美食？歡迎在下方評論區里進行評論。

|青海，有什么好吃的，一起去看看。

猜你喜歡