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【外賣小哥|外賣小哥的良心之勸:勸君多走兩步,不要再吃料理包速凍外賣了】
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廣州一些城中村有很多外賣店 , 也是只做外賣 。 有幾家比較靠外 , 在門口可以看見大量的小電飯煲和煲仔飯的陶瓷鍋 , 真材實料、現做也還算有良心 , 料理包的就比較隱蔽 。
還有那些“叫只炸雞”之類的油炸食品 , 就跟房間那么大的地方就可以開店了 。 一個油鍋 , 有單就炸 , 都是懶人養出這些店的 。 我見過就不太敢隨便點外賣 , 要點就點去過實體店吃的那些店 。
外賣小哥的良心之勸:勸君多走兩步 , 不要再吃料理包速凍外賣了 。
夏天除了自家做的 , 哪里的飯都一樣 。 作為一個味覺還算是靈敏的人 , 吃到餐館包括大飯店里的飯菜有臭味好幾次了 。 還有早點攤的粥 , 他們為了快熟 , 米不知道泡了多久 , 吃起來一股
如果現做的話 , 80%的店要關門了 。 這些外賣平臺扣點太高了 , 壟斷了整個線上銷售 。 商家想賺錢也只有去想辦法 , 搞點各種防腐劑的料理包了 , 真心便宜 , 網上拿貨也就2-3塊一袋 。
網友李濤說:有一次找房子找到一家 , 聽隔壁鄰居說以前人家做外賣的房子 , 村里面人家都投訴太臟了 , 不讓他們干了才走的 。 上下兩層的房子 , 沒有一點下腳的地方 。 到處都是又黑又粘的油污 , 走起來粘的鞋底呱唧呱唧的 , 太臟了 。 廚房里餐臺灶臺更是黑的沒法看 , 做的外賣可想而知了 。 除非在外面沒辦法才去飯店吃飯 , 平常都是自己燒 。 不說其他的 , 主要是自己做干凈 , 特別夏天蒼蠅多的季節 , 飯店里總會有 。
餐飲一開始是正經生意 , 一旦做外賣 , 平臺收走23%的平臺費 , 還有給你整各種活動促銷活動 。 比如滿30免20哪怕平臺補你10塊 , 你也是虧的 。 為了賺錢咋辦?把外賣價格抬高 , 消費者得買單 。 要么 , 就把毛利拉高 , 原物料缺斤少兩、以次充好 , 餐飲商家不賺錢干個球!末了還是禍害消費者 。 所以 , 平臺外賣就是坑 , 除了平臺 , 誰都不落好 。
我自己點外賣只點有堂食的 , 因為自己也送過外賣基本什么樣都知道 。 以前送餐還好心提醒顧客 , 后來因為一些原因就沒有再這樣做了 。 不值得 , 沒人會感謝你 , 有時候還會適得其反 。 該吃吃該喝喝 , 自己點的東西是什么樣子 , 是不是現炒現做的 , 只要不瞎 , 多少能看得出來 。
大家都知道 , 但某些情況 , 不吃外賣吃什么 。 都說農民工吃不好 , 我們這些人更吃不好 , 還花更多的錢 。 都差不多 , 大酒店師傅炒菜我沒見過 , 反正小酒店和大排檔師傅炒菜大熱天全身是汗 , 汗水順著炒菜的手臂往菜鍋里滴 。
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