什么是茶風
茶風是一種社會文化可以理解為和茶文化同樣的含義 。 茶風用一詞用最淺顯的文字記述了茶在中國文化的多元變動因素中何脫穎而出, 帶給人們品飲藝術的一份清香!
【什么是茶風,茶風有幾個方面】茶風有幾個方面
茶風包含以下三方面
茶風方面一、茶葉, 一種茶葉一世情, 每一種茶葉都有著她自己曲折離奇的身世故事, “西湖龍井”、“黃山毛峰”、“洞庭碧螺春”、“ 安溪鐵觀音”、“君山銀針”、“云南普洱茶”、“廬山云霧茶”、“凍頂烏龍茶”、“祁紅茶”、“蘇州茉莉花茶”等風行世界的名茶, 每—種茶都寫出它們的一世傳奇!
茶風方面二、茶與生活, 將水煮開, 置茶入壺, 注湯入壺, 將茶湯入杯……這一道道泡茶程序看似簡單卻蘊涵了如何取水、澆水、置茶的量、沖水的急慢多寡等等, 都在細微中引動著茶香和滋味 。
茶風方面三、茶器 。 佳茗必有好器相配, 才能相得益彰 。 中國歷代經典茶器中, 有不少出自名窯, 或在宮廷之內、或在文人雅士之間流傳把玩, 亦成為令人收藏主題 。 本系列將以中國茶器為經, 以時代為緯, 系統地探究每一時代品茗風格與茶器的一段不解之緣 。
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