【日鑄雪芽鮮爽口感從何而來】日鑄雪芽品質清新自然 ， 深受廣大愛茶之人喜愛 ， 日鑄雪芽 ， 簡稱日鑄茶 ， 屬綠茶類名茶 。 日鑄茶產于浙江省紹興縣東南會稽山日鑄嶺 。 因其茶芽細而尖 ， 遍生雪白茸毛 ， 故又名蘭雪 。
日鑄雪芽的工藝特征：
由其萌發期較遲 ， 一般于谷雨后采摘一芽、二葉初展 ， 經炒青精制 。
日鑄雪芽的品質特征：
其成品茶條緊細 ， 芽身滿披白色茸毛 ， 帶有蘭毛芳香 ， 味甘而滋 ， 氣厚醇永 ， 湯色呈乳白色 ， 經五次沖泡 ， 香味依然存在 。

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