|北京小伙曬酒局走紅，10人花500塊錢，網友：這性價比真高

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俗話說“柴米油鹽醬醋茶，人間煙火也有趣” ，品味各地美食，食盡人間煙火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚熱愛美食的80后，如果恰好您也喜歡美食，那就關注我吧！

我國飲食文化博大精深， “八大菜系”深入人心，而其中，川菜做法并不算最講究，但卻是最受歡迎的，全國各地隨處可見川菜館。

為何川菜館如此受歡迎呢？一是麻辣過癮，川菜給人的感覺就是麻辣味突出，重油重鹽重辣，吃起來更有滋味；二是性價比高，川菜相比粵菜、魯菜來說要便宜得多；三是外流人口多，四川人外出打工比較多，走到哪里就把川菜帶到哪里。
最近，北京一小伙在網上曬了一次在川菜館聚餐，一共10個人，只花了500塊錢，滿滿一大桌川菜，鮮香麻辣，大家都吃爽了。
有網友表示，這也太實惠了，這價格比我們小縣城都便宜。
下面，我們就一起來看看吧！

宮保雞丁 30元宮保雞丁是一道聞名海內外的名菜，魯菜、川菜中都有收錄。相傳這道菜起源于魯菜中的醬爆雞丁，后來被清朝四川總督丁寶楨改良而成。
這道菜以雞肉為主料，以黃瓜、大蔥、花生米、辣椒為輔料烹制而成。
這家飯店把菜中的花生米換成了腰果，成本略微高一些，從賣相上看，非常地道，辣而不燥，肉質細嫩，香中帶甜，湯汁濃郁，非常下飯。

水煮肉片 48元水煮肉片也是一道四川名菜，起源于自貢，這道菜有肉有菜，肉味麻辣過癮，肉質細嫩易嚼，湯紅油亮，非常下飯， “麻、辣、鮮、香”突出。
水煮肉片做法簡單，很多人都在家做。豬里脊肉切片，用蛋清、淀粉、料酒、食鹽腌制。炸熟干辣椒、花椒后，切成細末備用。鍋中倒油，炒香豆瓣醬，倒入開水，依次焯熟配菜和肉片，放入盆中，撒上辣椒、花椒末，澆一勺熱油即可。

板燒牛蛙肥腸 178元牛蛙肥腸是兩種非常兩極分化的食材，喜歡的人愛之入骨，討厭的人避之不及。
這家店的這道菜賣178塊錢，價格還是比較貴的，但這量真不小，滿滿一鍋，里面還加了貢菜、寬粉、豆皮、青筍4種青菜。
牛蛙肉質非常細嫩鮮美，肥腸油炸之后，也很勁道，沒有異味，朋友們都在搶著吃。

火爆腰花 58元火爆腰花是一道江湖菜，油潤勁道，麻辣過癮，營養豐富，男性朋友的最愛。
腰花這道菜很考驗刀工和火候，一不留神容易翻車。
這家飯店這道菜做的不好，腰花切的太碎，不過味道還不錯，配菜也很豐富，里面有竹筍、木耳、青椒，也是很下飯的。

藍莓山藥 28元藍莓山藥是一道中式甜點，沙甜可口，非常受女性朋友和孩子們的喜歡。

|北京小伙曬酒局走紅，10人花500塊錢，網友：這性價比真高

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