【|非遺歲時記｜立夏·櫻筍餞春歸，熏風帶夏來】
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立夏 ， 一年中夏季開始的日子 。 “斗指東南 ， 維為立夏 ， 萬物至此皆長大 ， 故名立夏也” ， 立夏的“夏”是“大”的意思 ， 表示春天播種的植物已經直立長大了 。 人們習慣上把立夏當作萬物進入旺季生長的一個重要節氣 。
古代非常重視立夏的禮俗 ， 在立夏這一天 ， 帝王要率文武百官到京郊舉行迎夏儀式 。 在江浙一帶 ， 人們因大好春光逝去 ， 未免有惜春的傷感 ， 于是備酒食享用 ， 好像送人遠去 ， 名為餞春 。 吳藕汀《立夏》詩也說：“無可奈何春去也 ， 且將櫻筍餞春歸 。 ”
有些地方還有迎夏“嘗新”之說 ， 即立夏日嘗三樣時鮮菜蔬 。 南京指玄武湖的櫻桃、高淳的青梅、鎮江的鰣魚；蘇州則指櫻桃、青梅和麥子；無錫甚至分“地三鮮”（蠶豆、莧菜、黃瓜）、“樹三鮮”（櫻桃、枇杷、杏子）和“水三鮮”（海螄、河豚、鰣魚） 。 嘗新的還有蠶豆 ， 所謂“消梅松脆櫻桃熟 ， 新麥甘香蠶豆鮮” 。 無論是何三新 ， 嘗時鮮 ， 便是立夏的樂趣 。

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圖源：圖蟲·創意
“送春迎夏”是民間送別春天 ， 迎接夏季的到來 ， 并保佑炎夏安康的儀式 。 杭州拱墅區的“半山立夏習俗”極具代表性 。
半山立夏習俗集信俗活動、社會交往、游藝習俗、節令飲食、集市活動等于一體 ， 有蠶花會、立夏祭祖、娘娘誕廟會、吃烏米飯、采摘蠶豆、稱人、繪泥貓等等 。 立夏習俗在當地男女老少廣為參與 ， 世代相傳 ， 也表達了順應天時、祈福迎祥的美好愿望 。 2016年11月 ， “二十四節氣”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄 ， 拱墅區以“半山立夏習俗”成為全國十個代表性社區之一 。

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半山烏米飯 / 姚建心 攝
立夏前后 ， 氣候溫暖 ， 莊稼生長漸旺 ， 江南一帶農事、蠶事漸入忙季 。 半山地區歷來種植水稻、植桑養蠶 ， 當地百姓在長期的生產實踐中 ， 積累了農事知識 ， 形成了節日風俗習慣 。
半山泥貓習俗同半山一帶繁榮的桑蠶業密切相關 。 傳說半山娘娘廟殿內塑像座前 ， 時常出現黑、白、黃等七彩神貓 ， 坊間流傳 ， 只要去娘娘廟求只泥貓放在蠶匾或蠶架上 ， 自能消弭鼠患 ， 可獲蠶桑大豐收 。 泥貓的形態還是雙面的 ， 兩面神情各異 ， 一喜一嗔 ， 老鼠見到貓不怒自威的模樣也要嚇得跳三跳 。 久而久之 ， 泥貓就成了桑農的鎮鼠之寶 ， 他們把泥貓視為蠶花的守護神 ， 希望能消災祛邪、家業豐足 。 如今雙面也被賦予了“眼觀六路 ， 耳聽八方”“聰明伶俐”等新的寓意 。

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半山泥貓
立夏日“稱人” ， 以求孩童清凈安樂 ， 老人福壽雙全；跑山頤身健體；吃“烏米飯”保一夏平安；“半山泥貓”祈盼豐收······既展示了天人之間的和合融洽 ， 也寄托了民眾對健康繁華的期許 。
盛夏伊始 ， 萬物秀 。 總會有不期而遇的溫暖和生生不息的希望 。
策劃：知樂
設計：小垂
編輯：知樂
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