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【豬蹄怎么做好吃簡單又好看 豬蹄應(yīng)該如何做好吃簡單又好看】1、新鮮豬腳、紅棗、枸杞 。
2、豬腳洗干凈以后先用開水燙一下，撈出 。
3、在鍋內(nèi)裝半鍋水，加一些紅棗 ， 枸杞，小火慢燉一個(gè)小時(shí) 。
4、等湯變黃色后，加入鹽、雞精、蔥末即可 。
5、盛湯到碗里，趁熱喝了 。
6、把豬腳撈出來，踢掉骨頭，皮和肉重新放回鍋里跟剩下的湯煮一煮，撈出來裝在平口的盤子里，用保鮮膜套上，放入冰箱冷凍層 。15-20分鐘后取出 ， 用小刀切成小塊即可 。
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