蘑菇炒肉|舌尖上的中國，香菇炒肉能占一席之地
很平常的一道家常菜，也是我家餐桌上經常做的，味道不錯，簡單快手。
By WFMM牛媽美食 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 平菇 一大塊
- 蔥花 適量
- 五花肉 一小塊
- 鹽 適量
- 六月鮮醬油 15克
- 味達美蠔油 10克
1、準備好食材。
2、平菇洗凈控水。掰成小朵。
3、五花肉切細條。
【 蘑菇炒肉|舌尖上的中國，香菇炒肉能占一席之地】4、熱鍋倒油，放入五花肉煸炒，蔥花爆香。
5、加入10克蠔油。
6、15克六月鮮醬油
7、加適量鹽，在加半碗清水，大火燒開，小火慢燉15分鐘。
8、最后收汁即可，好吃的蘑菇炒肉做好。
9、撒點蔥花開吃吧！
平菇的營養功效1.增強免疫力
含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。
2.調理疾病
可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期的綜合征可起調理作用。
3.舒筋活血
有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等癥。
4.延年益壽
平菇優于動植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍，現今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。
5.促進大腦發育
促進智力發育有獨特的作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
猜你喜歡
- 饅頭|泡椒春筍炒肉片：色香味美，好吃又下飯，居家必備菜品
- 肉絲|想健康又想美味，吃黑雞縱菌炒肉絲就對啦
- 甜辣醬|京蔥炒肉絲別再用這么做了，教你新吃法
- 干炸蘑菇|快來查收你的家常干炸蘑菇秘籍
- 制作|嘎嘎酥脆的酒鬼花生制作教程舌尖上的養生美食
- 蒜苔|蒜苔炒肉絲
- 蒜苔炒肉絲|這么好吃的蒜苔炒肉絲～做法，現在知道還不晚
- 京蔥炒肉絲
- 蘑菇|天冷最適合懶人的早餐，10分鐘上桌，出鍋就饞到流口水，太香了
- 家常|青椒炒肉家常小炒，正宗的味道，絕對美味的下飯菜