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面包糠|香煎魚排超美味沒吃過太可惜了

面包糠|香煎魚排超美味沒吃過太可惜了

【 面包糠|香煎魚排超美味沒吃過太可惜了】By 喵了個屁屁屁屁
用料

  • 鯛魚 兩塊
  • 鹽 少許
  • 黑胡椒碎 少許
  • 油 適量
  • 生姜粉 適量
  • 料酒 3勺
  • 面粉 適量
  • 雞蛋 兩個
  • 面包糠 適量
  • 番茄醬沙司 適量
做法步驟面包糠|香煎魚排超美味沒吃過太可惜了

1、洗干凈，控干水分，撒上鹽和黑胡椒細碎，料酒，生姜粉腌制片刻。
面包糠|香煎魚排超美味沒吃過太可惜了

2、把腌好的魚肉拍上干面粉，然后沾勻蛋液，在拍上面包糠。
面包糠|香煎魚排超美味沒吃過太可惜了

3、鍋中放適量烹調油燒熱，下入魚排煎炸，煎至底部變色翻面。
面包糠|香煎魚排超美味沒吃過太可惜了

4、把魚排煎熟煎透后碼入盤中，配上番茄醬就可以上桌食用啦。
小貼士顏色金黃、外酥里嫩、口味鮮香、制作簡單。
鯛魚的營養功效1.美容護膚
服用紅鯛魚中提取的膠原蛋白，不但能延緩皮膚衰老，減少皺紋、色斑等歲月問題，更能改善人體新陳代謝，讓人具有更年輕的身體狀態。
2.補腎養血
鯛魚具有益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養顏護膚,通血,調經,養陰補虛等功效。
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