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布丁碗|烏龍奶茶布丁

布丁碗|烏龍奶茶布丁


今天做個簡單的小甜品吧。
By 霸王龍麻麻
用料

  • 雞蛋 2個
  • 細砂糖 5小匙
  • 牛奶 1杯
  • 烏龍茶 2小匙
做法步驟布丁碗|烏龍奶茶布丁


1、烏龍茶加牛奶煮至冒小泡燜一會兒后放涼。
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2、取兩只圣迪樂鮮蛋打散。
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3、加入糖攪拌至溶化。
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【 布丁碗|烏龍奶茶布丁】4、烏龍奶茶過濾掉茶葉。
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5、加入蛋液中。
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6、攪拌均勻。
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7、過濾一遍。
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8、過濾第二遍。
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9、倒入布丁碗中。
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10、撇去浮沫。
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11、小碗放在烤盤上，加入熱水。
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12、水浴150度半小時。
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13、出爐嘍。
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14、完成啦。
小貼士甜甜的布丁，帶著淡淡的烏龍茶香。圣迪樂鮮蛋真不錯，一點兒腥味都沒有，嫩滑好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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