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花菜|花菜炒肉片比補藥營養，卻不要錢

花菜|花菜炒肉片比補藥營養，卻不要錢

爸爸的拿手小炒菜，記錄下來想吃的時候可以自己做??
By 韓韓韓大圓
用料

  • 青?；ú?適量
  • 五花肉 適量
  • 姜 少許
  • 蒜 少許
  • 蠔油 少許
  • 生抽 1勺
  • 蔥 1根
做法步驟花菜|花菜炒肉片比補藥營養，卻不要錢

1、五花肉去皮切薄片
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2、花菜焯下水
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3、鍋內放油把肉片炒散
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4、炒到這個狀態放一勺料酒
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5、放蔥姜蒜繼續翻炒
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6、依次放生抽、醬油、鹽、糖、蠔油、放一點點熱水、翻炒均勻出鍋
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7、好吃的小炒菜，超級下飯
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