1、材料：雞蛋兩顆、灰子白少許、洋蔥絲少許、黃豆芽少許、西紅柿一個、鹽適量、雞精適量、老抽少許、醋少許、蔥末少許、姜末少許、蒜末少許、蒜泥水適量、香油少許 。
2、準備食材洗凈切好備用 ， 面粉加水和一個硬些的面團醒發20分鐘 。
3、鍋中加水燒開 。
4、另起鍋放油 ， 先把雞蛋液劃散撈出 。
5、鍋中放油 ， 放鹽花椒八角蔥姜蒜末 。
6、下黃豆芽 ， 洋蔥絲翻炒 。
7、加灰子白翻炒出香味 ， 加雞精鹽老抽調味 。
8、加入西紅柿丁翻炒 。
9、加入適量清水 。
10、關小火慢燉 。
11、取出面團揉光滑分成兩半 。
12、放入饸饹機里面 。
13、水開壓面條 。
14、壓時用筷子輕輕的攪一下別讓面粘鍋底就好 。
15、煮兩分鐘點一次涼水重復兩次即可 。
16、煮好的面撈出過一下涼水 ， 控干水份 。
【炒河洛面怎么炒的好吃炒河洛面如何炒的好吃】
17、倒入炒好的菜里 。
18、攪拌均勻 ， 放入雞蛋碎 ， 小蔥碎 ， 蒜泥水 ， 香油 ， 醋即可 。

猜你喜歡

• 豬肉怎么切炒出來才嫩豬肉如何切炒出來才嫩
• 煮熟的豬肉怎么做好吃煮熟的豬肉如何做好吃
• 怎么做豬肉丸子好吃如何做豬肉丸子好吃
• 雜面湯怎么做好吃雜面湯如何做好吃
• 水煮白肉怎么做好吃水煮白肉如何做好吃
• 減壓閥怎么調節減壓閥如何調節
• 海參燉土雞湯怎么做（制作海參燉土雞湯的方法）
• 熟肉怎么做下飯（怎樣做熟肉下飯）
• 清新水果撻的做法（怎么做清新水果撻）
• 黑褲子粘白毛毛怎么辦（黑褲子粘白毛毛如何處理）