By 花兒是個好寶寶
用料

• 餃子皮 250克
• 雞蛋 2個
• 胡蘿卜 半根
• 粉條 適量
• 韭菜 一小把
• 醬油 2勺
• 生抽 2勺
• 蠔油 2勺
• 胡椒粉 適量
• 雞精鹽巴 適量

做法步驟

1、韭菜洗凈切細細的，胡蘿卜也要切丁丁哦，粉條過水煮熟切細段，雞蛋兩個打散


2、餃子皮買的現成的，用搟面杖柑薄，這樣才能有皮薄料足滴效果出來，真懷疑我上輩子是個北方銀，這么熱愛一切面食


3、雞蛋打勻煎好弄碎，用鏟子弄碎就可以了，要起鍋后切碎也闊以，我懶，直接煎好用鏟子弄碎啦，然后所有材料倒一起讓它們相親相愛加入醬油2勺，蠔油2勺，生抽2勺，鹽巴雞精胡椒粉適量，對了，韭菜吃油，可以放點豬油進去


4、這一步就是包啦，捏成自己喜歡的樣幾


5、我手殘不會捏好看的褶子，就隨便把它們捏在一起好了，熱鍋放油中小火慢慢煎，煎到金黃加入半碗水蓋蓋子燜


6、燜到水干了撒上黑芝麻和蔥花點綴一下


7、起鍋時候小心戳破皮哦，因為搟的很薄


【 好吃|這道三鮮水煎包比米其林大廚做的還好吃】8、吶，是不是很誘人
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