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雞心|青椒炒雞胗雞心

雞心|青椒炒雞胗雞心


By 來自魔法城堡的小精靈
用料

  • 雞心 500g
  • 雞胗 一些
  • 青椒 2個
  • 鹽 半勺
  • 雞精 一點點
  • 料酒 一勺
  • 生抽 一勺
  • 胡椒粉 半勺
  • 糖 半勺
  • 豆瓣醬 1勺
  • 蠔油 一點
做法步驟雞心|青椒炒雞胗雞心


1、可以先煮一下 雞心 雞胗煮的時候可以放一些料酒除腥
雞心|青椒炒雞胗雞心


2、放入蔥 姜 蒜 辣椒爆香
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3、先炒青椒
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4、放入雞心雞胗 豆瓣醬
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5、白砂糖 料酒 蠔油 生抽 嘗嘗后適當放鹽 一些胡椒粉
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6、出鍋～
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