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一方水土養一方人 ， 每個地方都有當地的飲食習慣 ， 網絡的發達加速美食傳播 ， 一些地方名小吃 ， 經過網絡的推波助瀾 ， 被全國各地食客了解 ， 導致不少美食熱愛者 ， 看了描述之后總是蠢蠢欲動 ， 如果不親自品嘗 ， 恐怕難平心中念想 ， 可地域間飲食的差異 ， 很可能導致結局并不美好 。

廣州女孩特地飛1000公里到開封 ， 吃當地傳統名小吃 ， 菜上桌卻直接結賬離開 。 起因是這位廣州女孩在網上看到了美食博主推薦的開封四味菜 ， 是本地人很喜歡吃的一種食物 ， 用原味的牛肉湯或羊肉湯打底 ， 加入面筋 ， 牛肉丸 ， 酥肉和黃花菜 ， 熬制而成 。

開封人早上除了喝胡辣湯以外 ， 四味菜也是常吃的 ， 四味菜搭配燒餅 ， 包子 ， 蒸餃 ， 有菜有飯 ， 吃得津津有味 。 當地最有名的四味菜 ， 位于清平南北街東大寺附近 ， 已經有30多年的歷史 ， 每天大排長龍 ， 除了本地人吃以外 ， 還有很多慕名而來的食客 ， 環境非常糟糕 ， 但卻不影響人們的就餐熱情 ， 提前做好的食材放在4口大鍋里 ， 客人點單之后將各種食材放入碗里澆上高湯 ， 他家用的是羊肉湯 ， 香味濃郁 ， 不膻不腥 。

價格實惠 ， 量很多 ， 黃花菜根根分明 ， 肉丸子軟硬適中 ， 小酥肉吸收了湯汁 ， 口感也很不錯 ， 他們家的四味菜里還有羊肉片 ， 咸香入味 ， 吃上一碗到中午都不覺得餓 ， 女孩隔著屏幕看見人們吃得很香 ， 不僅心生饞蟲 ， 碰巧有人約她出門旅行 ， 飛1000多公里直奔開封 ， 畢竟這里是豫菜發祥地 ， 想著除了吃四味菜以外 ， 再嘗嘗其他的當地特色小吃 。

大清早來到攤子前看見很多人在排隊 ， 有不少都是操著外地口音的客人 ， 等她排到之后點了一碗 ， 老板將菜盛好 ， 把菜端上桌坐下來仔細一看 ， 感覺實在難以下咽 ， 對于廣州女孩來說 ， 食材要吃最新鮮的 ， 盡量不做任何深加工 ， 她覺得這湯太過濃稠 ， 喝了一口感覺有點太咸 ， 于是沒有吃完就直接離開了 。

【排骨|廣州女孩特地飛1000公里到開封，吃傳統小吃，菜上桌直接結賬離開】有網友說 ， 廣州人在飲食方面很講究 ， 對食材要求很高 ， 四味菜這樣的菜品 ， 女孩肯定吃不下 ， 雖然不提倡這種做法 ， 浪費是不對的 ， 可硬著頭皮吃下去 ， 可能后果比浪費一碗菜還要嚴重 ， 對此你怎么看？

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