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說到甜品很多人都喜歡吃 ， 香甜的口感 ， 吃進嘴里 ， 感覺甜味能沖掉煩惱 ， 現在各個地方都有好多的甜品店 ， 想吃甜品可以去店里買著吃 ， 但是對于我來說甜品店里的甜品口感太過甜 ， 吃多了容易膩 ， 而且里面還有色素 ， 添加劑等等一些不太好的東西 ， 所以想吃甜品還是要自己在家里制作 ， 今天就給大家分享一款非常適合新手小白的甜品 ， 它的制作方法簡單 ， 口感香甜滑嫩 ， 超級好吃 。
今天給大家分享的這個甜品叫作雙皮奶 ， 大家應該都比較熟悉了 ， 這款小甜品已經出名很久了 ， 不管是它的顏值 ， 還是口感都非常的出眾 ， 現在我們在各個的甜品店里還能看到雙皮奶的身影 。 之前想吃雙皮奶都會去店里買著吃 ， 但是自從學會了雙皮奶的做法 ， 再也沒出去買過 ， 因為自己在家里制作雙皮奶 ， 做法真的太簡單了 ， 它的食材搭配很簡單 ， 只用到了牛奶和雞蛋 ， 但是制作出來的口感卻極為出眾 ， 自己在家做沒有添加劑 ， 吃著也放心 ， 而且甜度還可以自己掌握 ， 一盒牛奶 ， 兩個雞蛋 ， 做出全家都愛吃的甜品 ， 滑嫩好吃 ， 多吃不膩 。
雙皮奶的制作方法非常的簡單 ， 給大家分享這個做法 ， 大家看過一遍之后都能輕松的搞定 ， 制作出來口感滑嫩 ， 超級好吃 ， 無油低糖 ， 當然也可以不加入糖 ， 直接放點水果更好吃 ， 如果有機會一定要做給家人嘗一嘗 ， 家里的大人和孩子都很喜歡吃呢 ， 千萬不要錯過哦 ， 這個甜品家里有牛奶雞蛋的就能做 ， 滑嫩好吃 ， 無油低糖 ， 多吃不膩 ， 一起來看看具體做法吧 。
雙皮奶 。
食材：牛奶 ， 雞蛋 ， 白糖 ， 芒果 。 火龍果 ， 香蕉 。
第1步 ， 我們先準備好所有的素材 ， 準備一個小奶鍋 ， 把牛奶倒進小奶鍋中 ， 加入適量的白糖 ， 想吃多少加多少 ， 然后蓋上蓋子煮開 ， 把煮開之后的牛奶倒進碗中 ， 然后放在一旁放量備用 。
第2步 ， 碗中磕入兩個雞蛋清 ， 這次制作雙皮奶不用蛋黃 ， 只用到了蛋清 ， 把蛋清攪打均勻 ， 然后再把晾涼的牛奶倒進去 ， 充分的攪拌均勻 ， 把牛奶倒進去之后 ， 我們就能看到碗底會留有奶皮 ， 要把它留著 。
第3步 ， 牛奶和蛋清攪打均勻之后 ， 因為有不少的泡沫 ， 我們需要過濾一下 ， 過濾好的雞蛋牛奶液 ， 再次倒進碗中 ， 蓋上保鮮膜 ， 用牙簽插幾個小孔 ， 水開之后上鍋蒸10分鐘左右 ， 然后關火燜5分鐘 。
第4步 ， 我們再準備一些自己喜歡吃的水果 ， 芒果 ， 火龍果 ， 香蕉 ， 切成小碎丁 ， 你自己想吃什么水果都可以放上 。
第5步 ， 等雙皮奶出鍋之后把勺子放上去不會塌陷就說明這個雙皮奶蒸好了 。 然后放晾 ， 放上自己喜歡吃的水果就可以開吃了 。
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