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【烘焙|藏在新亭街的傳統小吃，客人天天排隊】
哈爾濱美食眾多 ， 古火肴就是其中之一 ， 有老式燒餅也有新口味的麥多餅 。 燒餅作為傳統小吃 ， 有著悠久的歷史 ， 最早起源于宋代 ， 后來逐漸流行開來 。
做燒餅看似簡單其實非常講究 ， 切開之后燒餅至少要十層 ， 從和面到油酥 ， 每個環節都是有章可循 ， 每天六點多開始營業 ， 任何時候來店里都要排隊 。
明檔操作 ， 客人可以看得清清楚楚 ， 餅都是現做現賣的 ， 十分鐘就能出很多餅 ， 但仍排長隊 ， 因為客人一次都要十個左右。 口味很多 ， 黑椒牛肉麥多餅 ， 香味直沖鼻尖 ， 老板超良心 ， 很舍得給料 ， 很大一個 ， 女生一個肯定就飽了 。 海鮮、雞肉、豬肉配上洋蔥等食材 ， 各種食材有自己的特點 ， 融為一起互相成就 ， 相得益彰 。
很多人說這是自己小時候吃過的味道也是家鄉的味道 ， 可以根據自己的口味挑選 ， 秘制雞腿YYDS！
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