面粉|福建一家三口的晚餐,走紅朋友圈,網友:吃不起,家里沒礦

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導語:福建一家三口的晚餐 , 走紅朋友圈 , 網友:吃不起 , 家里沒礦!
一家三口 , 2大1小 , 因為要上班 , 午餐就是在單位吃食堂 。 而早餐和晚餐自然就安排在家里了 。
兒子剛去實習 , 對于食堂飯菜總是有各種說法 , 在他眼里媽媽的飯菜是最好吃的 , 幾遍食堂的大廚也不如他的媽媽的手藝 , 為此我樂不知疲 , 早餐可以簡單 , 晚餐就要豐富一些 , 這樣的晚餐曬朋友圈 , 惹得大家說:這是家里有礦吧 , 伙食太好了 。

其實每餐我基本都是控制在3-4道菜 , 但是花樣和營養以及在食材上我是很舍得投入的 。 難怪大家都說伙食好 。
分享下今天的晚餐:有沙茶牛排、醬油蒸半邊魚 , 雜糧飯和炒青菜 。

牛排是兒子說要吃的 , 于是去鼓樓肅威路上常買的牛肉攤子 , 一口氣買了5斤 , 再買一罐沙茶醬 , 花點時間 , 小火慢熬就有了這道閩南風味的沙茶牛排 , 色澤賣相和味道 , 那真是讓兒子驚艷 , 一口氣吃了好幾塊 。
牛排中所含有人體所需要這8種必需氨基酸 , 而且是100%吸收 。 發育期的小孩為有強壯的體魄;老年人消化機能退化、吸收能力降低等 , 都需多加攝取 。 是補鐵補充蛋白質不可少的好食物 , 所以即便貴一些 , 我也建議平日多買一些讓家人吃 。

這是醬油蒸半邊魚 。 這種魚很神奇 , 而且魚肉很嫩 , 刺也很少 , 買回來加入醬油、少許的胡椒粉香油糖雞精一起燉 , 實在很好吃 。 這種做法也是福建人很喜歡的 , 兒子從小就愛吃我做的魚 , 所以魚和牛肉是我把兒子養得如此結實高大的原因了 。
所以經常有朋友問 , 你那么小巧的身材 , 兒子怎么能如此高大威猛?那就是多吃魚 , 多吃牛肉 , 當然還要多喝牛奶 。
【面粉|福建一家三口的晚餐,走紅朋友圈,網友:吃不起,家里沒礦】
一日三餐蔬菜是不能少的 , 從健康的膳食結構也是推薦大家多吃蔬菜的 , 為此每餐蔬菜我都會炒一大盤 。

還要就是我們家每天的主食是雜糧飯 , 分別有黑米、糙米、燕麥米和大米 , 有時候還會添加小米搭配成的米 , 雖然從成本上比純粹的大米貴了好多 , 但是雜糧米淀粉少 , 不容易升糖引起肥胖 。
現代人已經不愁吃了 , 健康才是我們的目標 , 吃得好不如吃得對 。

好了 , 今天的文章分享到這里 , 我是舞之靈小食堂 , 一位熱愛做飯土生土長的福州人 , 也是美食領域原創作者 , 每天為家人準備一日三餐就是我最開心的時刻 , 也愿意分享出來和大家一起交流學習 。 歡迎大家繼續關注我 , 另外 , 此圖文作品系舞之靈小食堂原創 , 嚴禁其他自媒體搬運及盜圖 , 違者必究 。

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