外焦里嫩，快手減脂餐（一）|香蕉燕麥撻 | 外焦
海氏K7食光機新品上市， 小海和烘焙師們特意發起， 挑戰10道不重樣減脂餐， 無油健康炸， 低脂無負擔， 每天都有新期待。 今天和大家分享第一道 香蕉燕麥撻
By 海氏烘焙屋
用料
- 即食燕麥 80g
- 香蕉 1根
- 蜂蜜 10g
- 牛奶 50g
- 白砂糖 5g
- 雞蛋 1個
1、1、稱量準備好所有食材備用。
2、2、將香蕉切段和燕麥、蜂蜜混合，可以用手抓捏均勻。
3、3、將模具內部刷上適量的油防粘。（如果沒有蛋糕模具用蛋糕紙杯也可以。）
4、4、將燕麥混合物均勻的鋪在模具里。
5、5、將撻皮放入烤箱180度5分鐘定型，定好型的撻皮放涼備用。
6、6、制作蛋撻液，將牛奶、砂糖、雞蛋混合均勻過篩。
7、7、將撻液倒入放涼的撻皮中，200度烤20分鐘左右。
8、8、烤好的燕麥撻取出，微涼即可食用，可加入喜歡的水果或者酸奶。
9、9、外焦里嫩~
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