1、蘑菇適量 ， 鹽適量 ， 雞蛋 。
2、先把蘑菇處理好后清洗干凈；
【蘑菇湯怎么做才好喝（怎么做蘑菇湯才好喝）】
3、蘑菇用刀切成片；
4、雞蛋打進碗里 ， 加點食用鹽后攪拌均勻；
5、鍋內加油燒熱 ， 將蘑菇片倒進去爆炒半分鐘 ， 然后加適量的清水；
6、等鍋內的湯燒開以后 ， 倒入調好的雞蛋液 ， 等再次煮開的時候 ， 加適量的鹽調味即可 。

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