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大蔥|懶人早餐包，無需和面揉面，用這個包上餡簡單烙一烙，鮮香還頂飽


大蔥|懶人早餐包，無需和面揉面，用這個包上餡簡單烙一烙，鮮香還頂飽
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大蔥|懶人早餐包，無需和面揉面，用這個包上餡簡單烙一烙，鮮香還頂飽
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大蔥|懶人早餐包，無需和面揉面，用這個包上餡簡單烙一烙，鮮香還頂飽

俗話說 ， 民以食為天 。 所以在吃上國人向來都是很“講究”的 ， 尤其是現在生活條件好了 ， 不僅要吃飽吃好 ， 還要吃得有“花樣” 。 重視飲食其實就是重視健康的一種表現 。 當然如果具體到每一餐上來說 ， 大家第一要遵循的一個飲食規則 ， 用民間的一句通俗的諺語來形容就是：早上吃得像皇帝 ， 中餐吃得像平民 ， 晚餐吃的像乞丐 。 現在用簡短意賅的一句話總結就是：早吃好 ， 中吃飽 ， 晚吃少 。
就是早餐大家一定不要敷衍了事 ， 但是基于一些上班族或者比較忙的人來說 ， 似乎沒有太多時間去準備一頓營養豐富的早餐 。 但是完美的早餐 ， 包子是少不了的 ， 今天就給大家分享一款 ， 簡單省時 ， 好吃營養的早餐包 。 用它配上稀飯或者咸粥 ， 一口吃一個 ， 滿足還頂飽 。
包子的制作無非就兩種食材 ， 餡和皮 。 烹飪方法的話主要以蒸 ， 煎烙或者炸為主 。 對于大部分人來說 ， 做包子最怕的就是揉面和面以及發面之類的 ， 花費時間還費力 。 下面給大家分享的這種做法 ， 我們只需要調拌好可口的小餡料 ， 用超市買來的餃子皮 ， 直接包上餡料 ， 放鍋中烙一烙就可以了 。 這樣做比直接蒸的鮮香 ， 又比煎或者炸的少油 。 關鍵省時省力 ， 對于一些“懶人”或者平時比較忙的朋友來說很適合 。 而且這樣做好不僅可以當早餐 ， 平時給家人或者孩子在飯間當輔食也很不錯哦 。
【孜然雞胸肉小烙包】
食材：
雞胸肉 ， 餃子皮 ， 胡蘿卜 ， 蔥姜末 ， 生抽 ， 蠔油 ， 香油 ， 食鹽 ， 雞精 ， 孜然粉 ， 清水
步驟：
第一步：準備一塊瘦肉 ， 這里我們用雞胸肉 ， 家中有絞肉機的直接切塊絞成肉泥 ， 沒有的話 ， 大家先切片 ， 再切條 ， 然后切成碎丁 ， 最后再剁上一會 ， 按照這個步驟 ， 比直接切塊就剁的話 ， 要快很多 。 剁好的肉餡放到一只空碗中 。 加入提前切好的胡蘿卜丁 ， 姜末 ， 和少許的蔥花 。
第二步：接著調拌一下 ， 往里面加入一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺蠔油 ， 放入少量的雞精 ， 接著再加入1勺的孜然粉 ， 孜然大家一定要放 ， 這樣做出來味道才有別于通常的餡料 ， 而且口感更入味鮮香 。 最后我們再放一些香油 ， 和少量的食鹽就可以了 ， 用筷子順著一個方向 ， 給它充分地攪拌上勁 。
第三步：準備超市買來的餃子皮 ， 如果覺得厚的話 ， 可以稍微用搟面杖給它搟一下 。 接著取適量的餡料放到餃子皮中 ， 給它包成一個個小包子的樣子 。
第四步：平底鍋或者電餅鐺給它預熱一下 ， 然后刷上少許的食用油 ， 將雞肉包放進去煎到一面金黃 ， 再翻煎另外一面 。
第五步：兩面都烙至金黃后 ， 我們往里面放入小半碗清水 ， 蓋上蓋子 ， 小火燜2分鐘左右 ， 等到鍋中的水收干就可以了 ， 這樣我們的孜然味的雞肉包就做好了 。 外皮薄又筋道還有一股一股焦香味兒 ， 里面的餡料鮮香還不膩 ， 而且孜然味滿滿 ， 一口一個 ， 好吃還頂飽 。

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