好吃|美味面包法棍的做法,簡單好學,烘焙新手也能學會,好吃又飽腹

美味的法棍的做法,簡單好學,烘焙新手也能學會,好吃又飽腹早上時間短很多上班和上學的朋友,早上都是草草的吃個面包喝杯牛奶,就把早餐給解決掉。早餐是非常簡單快速,但要知道早餐又是特別重要的一餐,如果吃不好就會因為營養的攝入不夠,對健康造成影響。去蛋糕店會有各種款式的蛋糕供我們選擇,一些愛吃西餐的人會選擇法棍當做早餐,早上起來從法棍上切兩片下來,然后搭配著牛奶和煎蛋,好吃而且顏值還高。能讓人的心情從早上開始就是幸福,接下來一天的工作都會在滿足之中度過。
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法棍是好吃而且還有飽腹感,但蛋糕店做出來的法棍多少還是有些添加劑,不然它怎么能保存那么長時間,不如自己利用晚上下班休息的時間,動手學著做法棍當做家人早上的早餐,而且還能根據自己家人的喜好調口味。
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好吃而健康的法棍會從我們手中做出來,只是在做法棍之前要把所需要的食材都準備好,才能開始為自己家人制作法棍,家人一起動手制作會讓早餐變得充滿愛意,也讓家人之間感受到慢慢的溫馨感?!静嗣糠ü鳌臼巢摹?0克低筋面粉搭配170克的高筋面粉,2克的鹽,4克的酵母,還有135克30度左右的溫水?!静僮鞑襟E】1、先用溫水把準備好的4克的酵母粉給融化開,然后放在旁邊靜置幾分鐘時間。
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2、把準備的各種面粉先混合一起,然后把鹽倒入面粉中均勻的攪拌。
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3、面粉在混入鹽之后,就可以把之前靜置好的酵母水從邊緣慢慢的加入進去。
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4、酵母水加入進去的時候就可以跟著攪拌面粉,讓面粉變成絮狀。
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5、絮狀后就可以揉成面團,就可以放在旁邊等它醒發20分鐘的時間。
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6、面團醒發好之后,就可以把它拿出來繼續揉,把面團表面揉的光滑些。
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7、面團揉好后把它分成3個大小差不多的劑子,繼續給劑子醒發10分鐘。
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8、醒發好的劑子可以把每個拿出來,然后給它搟成舌狀。
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9、把搟好的面從一頭開始卷起來,到最后收口一定要給它捏緊,然后給它放到烤箱里面繼續醒發到2倍大的狀態。【 好吃|美味面包法棍的做法,簡單好學,烘焙新手也能學會,好吃又飽腹】
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10、被醒發好之后就可以給它的表面撒一些干面粉,然后用小刀給面團的表面切幾刀,就可以放入190度的烤箱中烤20分鐘左右的時間,好看又好吃的法棍就這樣被做好了?!九腼冃〖记伞?、法棍卷邊的時候可以從短邊開始卷,如果家里的烤箱比較大的話,可以從長的那一頭開始卷,這樣做出來的法棍它的成品會比較長,看著也會更有感覺一些。2、每次處理面團都得讓它醒發到足夠的時間,這樣才能保證法棍制作完之后的口感。喜歡吃干果或者葡萄干這種東西的,也可以放一點進去增加法棍味道。3、發酵好之后要給面團上撒一些干粉,這才能讓成品的法棍上有白霜一樣的東西?!疚陌妇庉嫛磕亢J宠?/p>

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