午餐|武漢母子倆2菜1湯午餐,葷素巧搭配,吃飽吃好不浪費,網友:真香


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老百姓過日子,圖的就是開心和實在,如同我們每天的一日三餐,不需要山珍海味, 溫暖接地氣的家常飯菜,才是家的味道。孩子放假在家,每天中午由我負責給孩子做午餐, 我會合理安排好孩子的飲食,健康營養很關鍵, 將錢花到最實惠的程度,合理搭配好孩子的飲食,陪伴著孩子健康成長。
坐標武漢,曬曬母子倆午餐, 醬燒肉末蒸茄子VS醬燒肉片筍瓜VS蝦仁番茄絲瓜湯,花錢不多孩子吃得香,將營養全面經濟又實惠,居家飯菜曬到朋友圈,網友:媽媽菜味道,真香。你喜歡嗎?
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【醬燒肉片西葫蘆】
原料 西葫蘆 肉片 豆瓣醬 料酒 生抽 淀粉 油鹽
制作: 肉片加入少許鹽,淀粉,料酒和生抽拌均勻后腌制一會兒;燒熱鍋放入適量的油, 加入肉片進鍋翻炒至變色,加入西葫蘆片進鍋翻炒,炒時加入適量的豆瓣醬進鍋翻炒均勻; 加入適量的水燉煮熟后,加入少許鹽調味翻炒均勻即可。
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【醬肉末蒸茄子】
原料: 長條茄子 肉末 甜面醬 蒜末 料酒 蔥花 油鹽
制作: 茄子條加入少許鹽拌均勻腌制一下, 燒鍋開水,將茄子放進鍋中將茄子蒸熟; 熱鍋涼油, 加入1小碟肉末進鍋翻炒變色;加入甜面醬,料酒和生抽翻炒均勻; 加入適量的水燉煮熟,加入少許鹽調味,再加入水淀粉勾芡,最后將醬肉末放進蒸好的茄子上,再撒上蒜末和蔥花即可。
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【蝦仁番茄絲瓜湯】
原料:絲瓜 番茄 鮮蝦 料酒 姜末 淀粉 蔥花 油鹽
【 午餐|武漢母子倆2菜1湯午餐,葷素巧搭配,吃飽吃好不浪費,網友:真香】制作: 蝦仁加入少許鹽、料酒、姜末和淀粉等調味料拌均勻; 熱鍋涼油, 加入番茄塊進鍋煸炒出汁,加入3碗水燉煮;加入準備好的絲瓜片進鍋去煮;加入腌制過的蝦仁進鍋去煮至絲瓜變色,再加入少許鹽調味,放入蔥花即可。

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