魔法袋|照燒三丁你這么做,不怕你不上癮


魔法袋|照燒三丁你這么做,不怕你不上癮

冰箱里的邊角料越來越多 剛好早餐派上用場 都是簡單的食材又很飽腹 做法也簡單 一起做簡單的早餐
By 哆啦A檬的魔法袋
用料

  • 胡蘿卜 半根
  • 土豆 1個
  • 饅頭 1個
  • 照燒醬 2勺
  • 鹽 3克
  • 食用油 20克
  • 大蔥 1段
做法步驟
魔法袋|照燒三丁你這么做,不怕你不上癮

【 魔法袋|照燒三丁你這么做,不怕你不上癮】1、土豆胡蘿卜切大小均勻的丁
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2、饅頭切丁,冷凍的饅頭半解凍的狀態不容易掉渣更好切
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3、大蔥切蔥絲 備用
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4、鍋中倒油土豆丁放入鍋中,煎至金黃的狀態盛出備用
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5、鍋中燒水胡蘿卜下鍋焯水備用
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6、饅頭丁放入鍋中煎至微焦的狀態 盛出備用
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7、鍋中倒油放入焯水的胡蘿卜煸炒變色,加入蔥絲煸炒出香味
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8、把土豆丁和饅頭丁都放入鍋中翻炒均勻
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9、加入2勺味好美照燒醬快速翻炒
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10、加少許鹽調味,出鍋撒點蔥花
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11、有飯有菜,一份搞定
小貼士想要更酥脆的口感,饅頭可以裹一層雞蛋液或者淀粉,出鍋前還可以加點椒鹽或者孜然粉,味道更好
胡蘿卜的營養功效腸胃不適、便秘,夜盲癥,性功能低下,麻疹,百日咳,小兒營養不良
胡蘿卜的飲食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜
2、服用雙氫克尿塞時不宜食用
3、食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿卜素損失
4、食時咀嚼時間不宜過短
5、不可與紅白蘿卜同時食用
6、不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。
7、禁忌生食 (胡蘿卜雖是蔬菜,但只有烹調,其所含的類蘿卜素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法,營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿卜,類蘿卜素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。
8、研究發現,婦女過多吃胡蘿卜后,攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜
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