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砂糖|椰香草莓撻


砂糖|椰香草莓撻

五分鐘攪個撻液，剩下的交給烤箱，一會兒就滿屋子飄香了，歐福蛋液太方便了。
By 霸王龍麻麻
用料

  • 酥皮撻皮 5個
  • 歐福蛋白液 50克
  • 椰奶 110克
  • 煉乳 10克
  • 砂糖 2小勺
  • 草莓干 10個
做法步驟
砂糖|椰香草莓撻

1、稱好蛋液，加入煉乳和砂糖。
砂糖|椰香草莓撻

2、攪拌。
砂糖|椰香草莓撻

3、加入椰奶。
砂糖|椰香草莓撻

4、小火煮冒泡。
砂糖|椰香草莓撻

5、倒入撻皮中，草莓干剪碎，放入撻液中。
【 砂糖|椰香草莓撻】
砂糖|椰香草莓撻

6、預熱烤箱180度。
砂糖|椰香草莓撻

7、180度烤25分鐘。
砂糖|椰香草莓撻

8、好啦。
砂糖|椰香草莓撻

9、甜香的草莓味，還有椰香，再加上酥酥的撻皮。
小貼士歐福蛋液真好用，方便衛生，不用擔心打雞蛋時會弄得臟兮兮，稱起來也更精準，棒棒的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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