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俞金珠|老鄉和你嘮｜一種小吃富了一個村兒


福建省三明市沙縣區夏茂鎮俞邦村被譽為“沙縣小吃第一村” ， 這里曾經是個貧窮落后的村莊 ， 如今樓房鱗次櫛比、溪水潺潺、人聲鼎沸 。
俞金珠|老鄉和你嘮｜一種小吃富了一個村兒
俞邦村的村民們當年走南闖北 ， 將沙縣小吃店鋪開到了全國各地 。
俞金珠|老鄉和你嘮｜一種小吃富了一個村兒
今年56歲的村民俞金珠打小就跟著父輩學習做小吃 。 90年代初 ， 迫于生活壓力 ， 她選擇外出闖蕩 。
俞金珠|老鄉和你嘮｜一種小吃富了一個村兒
為了照顧年邁的父母 ， 2016年俞金珠回到家鄉 ， 將自家30平方米的祖屋改造成一家小吃店 ， 春卷和煎包成了“鎮店之寶” 。 眼看村里旅游越來越紅火 ， 俞金珠也越來越有信心 。
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她說 ， 今年小吃店營業額預計將突破10萬元 。 為了更好地滿足食客的需求 ， 提升服務質量 ， 俞金珠開始在心里盤算新的計劃 。
俞金珠|老鄉和你嘮｜一種小吃富了一個村兒
采訪人員：林凱 宓盈婷
編輯：薛寧婧
【俞金珠|老鄉和你嘮｜一種小吃富了一個村兒】新華社音視頻部制作

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