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絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜


絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜

夏天熱，人也不想動，做飯更是一件難事。芷蒸一個吧，簡單又美味
By 快樂生活12 【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 絲瓜 2根
  • 蒜蓉 2勺
  • 龍口粉絲 1把
  • 生抽 1湯匙
  • 蠔油 1勺
  • 剁椒 適量
  • 蒸魚豉油 1勺
做法步驟
絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜

1、食材如圖所示，蒜蓉可以買的，自己多做點，炒菜時方便使用。
絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜

2、粉絲提前用涼水泡軟。
絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜

3、絲瓜刨去外皮
絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜

4、切小段并對半切開
絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜

5、粉絲擺放盤子里
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6、放上絲瓜
絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜

7、鍋加熱，放入蒜蓉，小火翻炒，加入1勺生抽翻炒
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8、半勺蠔油及少許白砂糖拌勻關火。
絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜

9、鋪到絲瓜上，盤子里加少許水，水開蒸7～10分
絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜

10、再在粉絲遼淋少許生抽即可出鍋
絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜

11、成品，很好的下飯菜。
小貼士沒有難度的一道菜。
絲瓜的營養功效1.潤膚美白
保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。
【 絲瓜性|零難度的蒜蓉粉絲蒸絲瓜】2.健腦
有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3.活血通絡
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
絲瓜的飲食禁忌絲瓜性寒滑，多食易致泄瀉；不可生食。
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