餅版|不知道吃什么，丹麥熱狗酥（手抓餅版）準沒錯
以前也買過速凍的手抓餅，就是簡簡單單的用平底鍋烙熟，然后里面放點兒自己喜歡的食材，抹點兒醬，卷起來就直接吃了。結果在網上看到了手抓餅的其他做法，做成醬香餅、拿破侖酥、各種水果酥，從家常菜到甜品，這張小小的餅皮簡直無所不能~所以最近像是打開了手抓餅新世界大門一樣，每天就想著用手抓餅來做些什么新花樣！
By 吃好吃的嘍aici君 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 火腿腸 1根
- 雞蛋 1個
- 小蔥 1小段
- 番茄醬 適量
- 沙拉醬 適量
- 手抓餅 2張
1、火腿腸表面斜切，不要切斷底部。
2、手抓餅解凍
3、用刀切掉圓的四邊，中間呈正方形。
4、中間對半切開，將圓的四邊兩兩放在長方形上，中間刷一層蛋液做粘合劑。
5、然后兩塊疊加在一起，翻個面，表面刷一層蛋液。
6、用刀在中間劃一道口子，再將火腿放在中間，稍微按壓一下，更牢固一些。
7、兩個都做好，放在烤盤上。
8、表面灑一點小蔥碎。、，
9、擠一層沙拉醬
10、擠一層番茄醬，可以的話再來點兒白芝麻裝飾一下。
11、預熱烤箱，上下火200度，20分鐘左右即可。
12、烤好以后稍微放涼，就可以拿出來吃啦~
小貼士烤的時候要時刻注意熱狗酥表面的上色程度，我因為忙其他的事情了，把它忘了，結果表面上色有些重了，番茄醬直接烤糊了……還有要注意不要烤的太久，太久的話整個熱狗酥會過硬，少了那種酥脆的口感，這都是我的經驗教訓啊，大家一定要根據自家的烤箱脾氣來設置具體的溫度和時間的長短哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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