低筋面粉|軟萌開運鳳梨酥，酸甜香酥，簡單易做超好吃~
鳳梨酥有開運的寓意，一直都是超受歡迎的伴手禮，酸甜不膩香酥可口好吃到起飛，用餅干模做非常簡單顏值也超高，新做一組超萌的造型鳳梨酥，都是表妹喜歡的卡通小可愛，祝她晉升考試順利。這組鳳梨酥打包禮盒也很漂亮，無論是中秋、新年，還是圣誕、六一等節慶也都很適合哦~
By 美食魔法顏究院【豆果美食官方認證達人】
用料
- 黃油 50克
- 糖粉 15克
- 鹽 0.5克
- 蛋黃 1個
- 低筋面粉 70克
- 奶粉 10克
- 鳳梨餡 80克
1、?黃油、糖粉、鹽混合均勻，打發，蛋黃分2次加入，攪打均勻，篩入低筋面粉奶粉，翻拌均勻壓成團，分割調色。
2、?24克酥皮包入15克鳳梨餡，用餅干模壓出造型，150°C烤25分鐘，晾涼后用巧克力裝飾細節。
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