??低脂低卡家?？焓植?炎炎夏日就適合來一盤超級簡單的清炒藕丁，好吃又解膩！??
By 家有愛吃肉肉的小可愛
用料

• 蓮藕 1個
• 胡蘿卜 1個
• 青椒 2個
• 蒜 1頭
• 小蔥 1棵
• 鹽 0.5茶匙
• 生抽 1茶匙
• 雞精 適量

做法步驟


1、準備好以上材料洗凈備用～


2、蓮藕和胡蘿卜如圖切好備用～


3、鍋中燒開水后加入蓮藕和胡蘿卜淖水兩分鐘～


4、撈出備用～


5、配料如圖切好～


6、鍋中熱油爆香蒜放入一勺生抽爆炒～


7、加入蓮藕和胡蘿卜爆炒一分鐘加入適量的鹽繼續翻炒一分鐘左右～


【 快手菜|家常快手菜小炒藕丁】8、加入青椒炒個一分鐘


9、撒上蔥花和少量的雞精翻炒兩下即可～


10、關火裝盤～


11、清脆爽口又解膩的一道家常炒藕丁可以開吃啦！
小貼士1.蓮藕用開水淖水后炒的時候就不用炒那么久了，更清脆！2.喜歡吃辣的可以放點紅辣椒口感更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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