味達美臻品料酒|因為這道炸醬面，從此愛上了做飯
北京人最愛吃的炸醬面，也是夏天吃的最多的一個面食。
By 一切隨緣zzh 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 面條 300克
- 肉餡 100克
- 植物油 適量
- 蔥白 半根
- 味達美臻品料酒 2勺
- 蔥伴侶6月香豆瓣醬 200克
1、提前壓好的面條。
2、蔥白切成蔥花，100克肉餡，蔥伴侶6月香豆瓣醬一罐（我用了200克）
3、先來炸醬：鍋熱后倒入植物油。
【 味達美臻品料酒|因為這道炸醬面，從此愛上了做飯】4、倒入肉餡，喜歡肥瘦相間的可以用五花肉剁成肉餡。
5、炒至顏色變白。
6、加入適量味達美臻品料酒。
7、翻炒均勻。
8、加入蔥伴侶6月香豆瓣醬200克。
9、煸炒均勻。
10、加入適量清水。
11、小火熬制粘稠。
12、加入蔥花。
13、翻炒均勻至蔥花炒熟。
14、盛入碗中。
15、黃瓜切絲備用。
16、鍋中加水，水開后放入面條。
17、煮熟后撈出放入涼水中過涼。
18、面條撈入碗中，加入炸醬，放入黃瓜絲。
19、拌勻就可以吃了。
小貼士1.面碼黃瓜可以換成自己喜歡其他面碼。
面條的營養功效1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;
2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血,促進人體氣血運行;
4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
猜你喜歡
- 杏鮑菇|鮮味十足，口感和肉相似，醬汁杏鮑菇比肉還好吃
- 蔥爆羊肉|冬天最適合吃羊肉，教你8種羊肉做法，滋補暖身，鮮香味美，好吃
- 三口|假期三口之家午餐曬圈火了，簡單營養又美味，花錢不多家人吃得香
- 蒸魚|料酒不是“萬能去腥調味料”，記住“3買4不用”，搞錯了適得其反
- |蔥蒜風味的香烤吐司條，外脆里嫩，鮮香又解饞，孩子愛吃的美食
- 勐海|普洱茶界獨一無二的“勐海味”，究竟是什么味？帶著點海腥味嗎？
- 饅頭|泡椒春筍炒肉片：色香味美，好吃又下飯，居家必備菜品
- 清炒南瓜|做南瓜餅，不要只會加糯米粉，多放1味料，更香更軟不粘牙
- 食材|家常美食推薦：油燜大蝦，墨魚排骨湯，蒜蓉粉絲蒸扇貝，營養美味
- 干辣椒|吃一次就戀戀不忘的幾道家常菜，鮮香下飯，好吃不膩，回味無窮