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酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶


酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

自從家里置辦了酸奶炒冰盤，這個夏天不那么熱了，而且還變得有趣了。尤其家里來了小朋友，更可以給他們“小露身手”，炒幾杯低脂水果酸奶冰，享受清涼的同時，還不用擔心熱量超標。
By meggy跳舞的蘋果【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 原味酸奶 400ml
  • 芒果 適量
  • 火龍果 適量
  • 藍莓 適量
  • 各種堅果 100克
做法步驟
酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

1、原味酸奶、芒果丁、火龍果丁、新鮮藍莓、腰果榛子蔓越莓等堅果干果準備好，炒冰盤提前放冰箱冷凍10小時，使用前取出來，不要在室溫下放置時間過久；
酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

【 酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶】2、倒100ml左右的原味酸奶在炒冰盤上，用鏟子攤平，靜置1-2分鐘，時間越長，凍得越結實，可根據自己喜好的口感來調整時間；
酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

3、適量芒果西倒在凝固的酸奶冰上；
酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

4、用鏟子翻炒均勻，盛入杯中可食用；
酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

5、原味酸奶攤在炒冰盤上，稍凝固倒適量火龍果??；
酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

6、翻拌均勻即可；
酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

7、原味酸奶攤在炒冰盤上，自己掌控時間長短；
酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

8、將新鮮藍莓倒在酸奶冰上，翻炒均勻即可；
酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

9、剩余的酸奶倒在炒冰盤上，酸奶凝固后將剩余的水果丁和各種干果堅果倒在上面
酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

10、翻拌均勻即可；炒冰盤用涼水沖洗干凈，重新倒扣入冰箱冷凍，可縮短冷凍時間，隨時做炒冰。
酸甜|4款酸甜低脂水果炒酸奶

11、水果炒酸奶，低脂營養健康，清涼爽口！
小貼士1. 這4種水果炒酸奶是連續做的，越靠后做，酸奶凝固的時間越要延長，中途不要沖水，直接將炒冰盤上的材料鏟干凈即可再次后面的操作；2. 個人認為，堅果炒酸奶比新鮮水果炒酸奶更香脆。
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