By 奇寶和慧寶的媽咪
用料

• 土豆 1個
• 面粉 四勺
• 鹽 少許
• 雞蛋 兩個
• 蔥花 適量

做法步驟


1、大土豆洗干凈削皮


2、削皮后的土豆切絲（有條件的小伙伴用刨子，這樣出來的土豆絲更細）


3、在土豆絲中加入面粉、蔥花和一個雞蛋（勺子我用的平時孩子吃飯用的勺子）


4、把所有材料攪拌均勻


5、熱鍋后倒油，用筷子夾土豆絲放在平底鍋上煎（用筷子比較好攤開）


6、煎至兩面金黃就可以出鍋了


7、上桌開吃啦
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