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甘汁園|檸檬蝦拌魔芋結


甘汁園|檸檬蝦拌魔芋結

減脂餐也美味，今天來做一道簡單快手拌菜，泰式檸檬蝦拌魔芋，低脂高蛋白，酸辣美味，好吃到，讓你停不下來！
By 甘汁園糖業
用料

  • #食材 如下
  • 魔芋絲 1袋
  • 鮮蝦 200克
  • 紫洋蔥 少許
  • 香菜 少許
  • 黃檸檬 半個
  • 青檸檬 適量
  • 小番茄 適量
  • #涼拌醬汁 如下
  • 魚露4 4勺
  • 檸檬汁 1勺
  • 生抽 2勺
  • 甘汁園赤蘚醣醇 1勺
  • 涼開水 5勺
  • 小米椒 適量
  • 熟芝麻 1勺
  • 鹽 少許
  • 香菜 少許
做法步驟
甘汁園|檸檬蝦拌魔芋結

【 甘汁園|檸檬蝦拌魔芋結】1、準備好需要的食材；
甘汁園|檸檬蝦拌魔芋結

2、先調涼拌醬汁，加入魚露，生抽，檸檬汁，涼開水，青檸檬，蒜蓉，小米椒，鹽，黑胡椒粉，再加入赤蘚醣醇，拌勻。最后撒點熟芝麻；
甘汁園|檸檬蝦拌魔芋結

3、鮮蝦去蝦線，去頭去殼，蝦仁焯熟撈出，備用；
甘汁園|檸檬蝦拌魔芋結

4、魔芋絲焯熟撈出，備用；
甘汁園|檸檬蝦拌魔芋結

5、把蝦仁和魔芋絲放入盤中，放切半的番茄，香菜，再淋入檸檬汁，拌勻完成！
甘汁園|檸檬蝦拌魔芋結

6、夏日來一份減脂，清爽，又營養豐富的檸檬拌蝦吧！
小貼士甘汁園小貼士：做涼拌醬汁，加點代糖能提鮮，代糖我加入甘汁園赤蘚糖醇，0脂肪0熱量，讓減脂餐更低卡！
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