秋天|秋天少不了這道香菇蒸雞腿肉，鮮味濃厚，別錯過
雞肉才是食材里的百搭款，無論清蒸，素炒，都美味！
By 方太幸福家
用料
- 大雞腿 1根
- 干香菇 3朵
- 食用油 5毫升
- 雞粉 3克
- 生粉 3克
- 白砂糖 3克
- 胡椒粉 3克
- 麻油 4毫升
- 清水 100毫升
1、原食材準備
2、雞腿去骨切塊備用
3、用生抽、麻油、雞粉、胡椒粉、砂糖、生粉和雞腿拌勻，腌制30分鐘。
4、將香菇用清水洗凈，用溫水浸泡至軟。
5、浸泡好的香菇再次洗凈，去蒂、切絲。
6、將香菇絲均勻鋪在盤子里；將雞腿肉鋪放在香菇絲上。
7、放入方太蒸箱，蒸20分鐘。
8、享用吧！
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