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泰式甜辣醬|泰式甜辣涼拌雞胸肉


泰式甜辣醬|泰式甜辣涼拌雞胸肉

雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。雞肉的消化率高，容易被人體吸收。平時炒菜的時候放入適量的食鹽可以起到調味的作用，而且還能增加食物的鮮度。但是大家在飲食中一定要正確的攝取食鹽，盡量不要長期攝入高鹽飲食，低脂低鹽飲食更有助健康。
【 泰式甜辣醬|泰式甜辣涼拌雞胸肉】By 甜美風景sw
用料

  • 雞胸肉 500g
  • 黃瓜 1根
  • 麻油 1勺
  • 泰式甜辣醬 適量
  • 陳醋 1勺
  • 蒜 5瓣
  • 鹽 少許
  • 小米椒 適量
  • 香菜 適量
做法步驟
泰式甜辣醬|泰式甜辣涼拌雞胸肉

1、鍋中放水加入姜片、料酒、雞胸肉煮至雞肉熟透，撈出放涼后撕成條。蒜末、香菜、小米椒、青瓜、青檸檬切好備用。
泰式甜辣醬|泰式甜辣涼拌雞胸肉

2、鍋中倒入麻油加熱，放蒜末炒香。
泰式甜辣醬|泰式甜辣涼拌雞胸肉

3、加入泰式甜辣醬、陳醋、鹽，煮成涼拌醬。
泰式甜辣醬|泰式甜辣涼拌雞胸肉

4、撕好的雞肉加入青瓜、青檸檬片、香菜、小米椒、涼拌醬，翻拌均勻。
泰式甜辣醬|泰式甜辣涼拌雞胸肉

5、拌好的雞肉，好香！
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6、裝盤開吃，酸辣開胃、低脂又爽口哦！
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