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自助餐|400塊的星巴克自助，讓你吃到火冒三丈，它還要說：“你也配”

本文轉載自微信公眾號“新周刊”（ID： new-weekly） ，原文首發于2021年9月6日 ， 原標題為《400元的星巴克自助 ， 我吃到火冒三丈》 。
用400塊錢 ， 星巴克重新“定義”自助餐 。
這年頭想當個一心花錢的消費者不容易 ， 還得被商家要求有“文化” 。
設想一下 ， 你花了好幾百塊錢去吃一個自助 ， 感覺不大好吃于是“斗膽”給了差評 ， 結果卻被對方找上門一頓教育 ， 說你沒有做足功課還敢來品嘗美味 。 了解我們開店的意義嗎？可懂得它的背景？知不知道里面的人都是什么身份？你這是在胡亂評判 ， 令人反感 。
“麻煩下次去這種有文化氛圍的地方之前先好好做功課吧 。 ”
這個來頭不小的“文化圣地”大家都很熟悉——星巴克 。
8月28日 ， 美食博主@王師傅和小毛毛 發布了一條探店vlog視頻 ， 名字叫《人均400的星巴克自助？難吃到直呼退錢！》 ， 并用一句話概括了自己的心路歷程：滿載希望而來 ， 結果越吃越破防 。

自助餐|400塊的星巴克自助，讓你吃到火冒三丈，它還要說：“你也配”
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看圖說話 ， 一切盡在不言中 。 / 視頻截圖
截至目前 ， 這條vlog在B站已經有340多萬播放量 ， 最高排名是全站第6 。 能夠在“年輕人都愛用的網站”擁有如此高的人氣 ， 亦注定了它會在其他網絡平臺引發討論 。
除了這番“好好做功課”的言論 ， 在其他網絡平臺上也有“星巴克文化擁護者”辱罵探店的人不識貨 ， 隨即引來惡感網友反擊 。

自助餐|400塊的星巴克自助，讓你吃到火冒三丈，它還要說：“你也配”
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一杯高貴的咖啡 ， 通常不在于它本身 ， 而在于它搭配的“配件” 。 / unsplash
但在這場罵戰中 ， 參與者似乎忘了最原始的核心問題 ， 亦是視頻發布者在標題就提出的靈魂質問——
星巴克 ， 你憑啥這么貴？
400塊自助餐 不是吃飯是吃虧
一頓價值400塊錢的自助餐 ， 應該都有些什么內容？
根據“（餓到）扶著墻進 ， （撐到）扶著墻出”的自助餐定律 ， 顯然大家都知道在自助餐中吃回本是一件不可能的事情 ，吃飽只是基本需求 ， “吃好”才是唯一要義 。
所以中高檔價位的自助餐 ， 海鮮盛宴、精美甜品、限定當季食材……大口吃肉大口喝酒帶來的滿足感 ， 放肆去吃的任性無疑是大部分自助餐的最大賣點 。

自助餐|400塊的星巴克自助，讓你吃到火冒三丈，它還要說：“你也配”
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不能“任君選擇”的自助餐 ， 有什么存在必要嗎？/ unsplash
而這些東西 ， 在星巴克的自助餐中通通沒有 。
根據博主毛毛探店vlog里的展示內容 ， 星巴克推出的這個自助餐服務只在“星巴克臻選上海烘焙工坊店”才能吃到 ， 上個月8月31日已經結束 。 套餐本身也有時限 ， 僅在晚上7點至9點開放兩小時 。
這份星巴克“自助餐”的正式名稱叫暢享夏夜套餐 ， 分為358元的“沁怡“套餐和398元的“微醺”套餐 ， 兩者的唯一區別就是前者的飲料選擇只有咖啡 ， 后者的則只有酒精類飲品 。

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“薅羊毛”專業戶甚至能找到更低的價格套餐 ， 求助萬能的美食點評網站 。 / 大眾點評截圖
即使像毛毛買的是更高價的398元版本套餐 ， 她也只能選擇酒精類飲品 ， 因為無酒精的咖啡不包含在套餐內 。
而菜品選擇區域只有很小的一塊 ，繞著走一圈幾分鐘就能逛完 ， 簡潔得非常有“輕食”風范 。 甜品蛋糕、沙拉水果、蔬菜湯品、面包比薩曲奇餅干 ， 還有三種不同類型的火腿切片 ， 再加上香腸 ， 就是這份自助餐里的所有菜式 。

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