想不到吧，大米粉居然還能做面包，一起學習芝麻大米面包吧現在的人注重減肥，早餐是一杯豆漿?；蛘呤且槐Ｄ?，再搭配上一個熱量比較低的面包，這樣整個早餐中含有的熱量就不會很高，很有效地起到了減肥的好作用。所以隨著這股熱潮，粗糧面包開始越來的被人們開始所流行。


像我們小的時候，窩窩頭。大米面的都是經常吃的，放到現在，如果沒有這股熱潮的話，我相信大家也是不會去吃的。


今天教大家用大米面做了一款面包，它也非常的有效，對我們減肥的朋友們來說，大家跟我趕快一起學起來吧！


【菜品名稱】：芝麻大米面包【所需食材】：大米粉，鮮酵母，鹽，白砂糖，黃油，熟黑芝麻?！九腼儾襟E】：步驟一：廚師機準備好加入300g大米粉，7.5g鮮酵母。3.5g鹽，30個白砂糖，210g的水，再加入適量的黑芝麻，啟動廚師機，攪成面團。


步驟二：然后再加入30g的黃油，當然黃油要加入軟化好了的黃油，繼續揉搓，揉成一個面團就可以了。


步驟三：面團揉好成形之后把它拿出來，蓋上一層保鮮膜，也可以把它帶上一個碗，也可以讓它醒發一會兒。


步驟四：醒發好之后。我們準備好的熟芝麻把它放到水里，先浸泡一會兒。注意這個時候是在涼水中浸泡，浸泡好之后，將黑芝麻裹到面團里面繼續揉搓，讓黑芝麻全部混合到面團當中。


步驟五：然后把面團分成一小塊兒，一小塊兒的等份的。如果按照我的比例來的話，大約做15個左右就可以。


步驟六：烤盤提前準備好，把它清洗干凈，然后把每一個面團揉成球狀，揉好之后一次擺放到烤盤上面。


步驟七：做好之后，先不要著急把它放到烤箱當中，讓它在烤盤上再發酵一會兒。觀察了面團有些膨脹。


步驟八：醒發好之后的面團的大小大約是醒發之前的一倍大小。這個時候，我們可以在他的上面用刀劃上一道口。


步驟九：然后把它們全部送入到我們已經約好了的烤箱當中，190度左右的情況下，烤十五分鐘左右。


步驟十：觀察到烤箱中的面包完全上色的時候，就可以關掉，拿出來就可以吃了。


【烹飪小貼士】：注意，我們用的是大米面，而不是我們普通的面粉，不同的面粉是做不出這樣的效果的，普通面粉和我們用到的面粉是不一樣的。

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