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綜藝節目《中餐廳》第二期的內容以烹制試菜為主 ， 店長黃曉明領著大家 ， 為餐廳開業前的菜品設計作準備！像極了在經營一家餐館 ， 前期每一步工序都按部就班進行著！
在這一集里面 ， 詹大廚大秀廚藝 ， 殷桃也做了一道青椒炒雞蛋！

烹制試菜分兩次進行！
第一次試菜 ， 各人亮出看家本領！
為了炒菜 ， 大家圍在廚房觀戰 ， 人人躍躍欲試 ， 都想一展身手 。
詹大廚烹飪一道“爆炒干筍”之后 ， 殷桃被點名 ， 于是 ， 她也來炒一道“青椒雞蛋” 。


從殷桃的表情上看 ， 她對自己的手藝不是十分有信心 。 當然 ， 作為重慶妹子 ， 執拗直爽的性子在此刻一覽無余！即便殷桃對廚藝不熟 ， 但是 ， 她不肯甘于人后 ， 時時想著要跟大家步調一致 ， 能做出這道菜算是難為她了 。
在殷桃之前 ， 詹大廚來一個“爆炒甘筍” ， 因油煙辣味太重 ， 把大家紛紛逼出廚房 ， 作為重慶人的殷桃都直呼忍不住嗆辣！



詹大廚最后做的爆炒干筍 ， 色味齊全 ， 收割了一波好評！
萬萬沒想到 ， 中途殺出一個章若楠 ， 她炒了一道青菜！等到菜品上桌 ， 大家紛紛點贊 ， 不顯山不露水的章若楠 ， 成功捕獲大家的味蕾 ， 成為飯桌團寵！
但是 ， 為了菜品豐富起見 ， 店長還曉明還要大家繼續試驗下一局！


第二次試菜 ， 完全就是詹大廚的主場了 。
期間 ， 黃曉明和尹正吃完西瓜 ， 舍不得把西瓜皮扔掉 ， 詹大廚就地取材 ， 順手弄出一個“西瓜皮炒牛肉”！
看到此處 ， 大眼公仔忍不住贊詹大廚的機智了！用西瓜皮來炒菜也可以？

為了讓菜品更接近大眾口味 ， 大家又討論清淡與重口味問題 ， 黃曉明化身成“企業高管” ， 進行培訓工作 。
詹大廚聽取大家的意見 ， 在菜品分類上 ， 既有辣味十足的“酸辣雞雜” ， 也讓殷桃配合做“蘿卜豆腐湯” ， 可惜 ， 最后火候太大 ， 蘿卜豆腐有了 ， 湯卻燒干了！



各色菜品烹制完畢 ， 黃曉明領著殷桃等人 ， 端菜到外面拍照 ， 好方便把主打菜拍出來宣傳！這波操作 ， 活脫脫的在搞市場營銷策略呢！
由此可見 ， 大家在黃曉明的堅強領導下 ， 合伙人們漸入佳境 ， 業務能力也開始噴井升級了 ， 亮出清淡的“云朵小饅頭” “海菇翡翠湯”這兩道食物 ， 還有辣味十足的“湘味碎雞” ， “湘瀘黃瓜條” ， “醬香蘿卜”等 。
【素菜|《中餐廳》節目開始做菜了，殷桃烹飪青椒炒雞蛋，不是很有自信】