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老話說 ， “春困秋乏夏打盹 ， 睡不醒的冬三月” 。 秋乏 ， 又叫秋困 ， 在天氣變涼的時候人容易疲乏 ， 想睡覺 。
其實這倒不是什么嚴重的事情 ， 而是因為夏季炎熱 ， 人體大量出汗 ， 消耗了太多能量 ， 進入秋季后 ， 身體就進入了休整階段 ， 所以自然就會感到乏困無力 。
但是很多人并沒有想睡就能睡的條件 ， 不管是學習還是工作 ， 都要求我們保持一定的注意力和活力 ， 所以還是要想辦法緩解這種癥狀 。
那么怎么才能有效緩解秋困呢？除了要求有健康的作息之外 ， 還可以多吃含鉀量高的食物 ， 下面分享6道高鉀菜的做法 ， 簡單好學 ， 常吃精神好 ， 順利度過秋困期！
一、【青椒炒平菇】
1、一斤平菇 ， 把根部切掉 ， 撕成小片 ， 放水盆中 ， 加點食鹽 ， 淘洗干凈后 ， 擠干水分 ， 放一旁備用 。
一把青線椒 ， 去掉根部 ， 切成斜片 ， 半個紅椒 ， 切成小段 ， 放在小盆中備用 。
幾顆大蒜 ， 切成蒜片 ， 放入盆中 。 一段大蔥切成馬蹄片 ， 小米椒3個 ， 切成段 。
2、炒鍋加適量食用油 ， 燒至5成熱時 ， 平菇下鍋 ， 大火炸4分鐘 ， 金黃酥脆時 ， 下入青紅椒 ， 滑油10秒 ， 撈出控油 。
3、鍋內留少許底油 ， 放入蔥蒜和辣椒爆香 ， 加入蠔油適量 ， 翻炒化開 ， 倒入平菇和青紅椒 ， 快速翻炒 。
加入白糖、雞粉、胡椒粉、生抽各適量 ， 上火快速翻炒 ， 化開所有調料 ， 再淋入少許明油 ， 簡單翻勻即可關火起鍋裝盤 。
二、【紫菜蛋花湯】
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