排骨|出伏多喝湯，不受秋燥苦！推薦5道“潤燥湯”，常喝順利過秋天豆腐|菠菜|冬瓜

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導語：出伏多喝湯，不受秋燥苦！推薦5道“潤燥湯” ，常喝順利過秋天
八月二十五號出伏，真正的秋天要來了，天氣會慢慢轉涼，也會越來越干燥，在飲食上我們要做出調整，不能再像夏天那樣吃了，出伏后別再貪涼！當心傷害身體。
建議大家：出伏多喝湯，不受秋燥苦，也不怕受涼，推薦5道“潤燥湯” ，常喝順利過秋天。快來看看都有哪些湯，學會了常換著做。

一、山藥玉米排骨湯
制作步驟：
排骨不用太多，玉米山藥可以多一些，這樣做出來鮮香不油膩，適合秋季喝。
排骨段加清水浸泡半個小時，時間到后清洗干凈。排骨倒進鍋內，加適量水煮出浮沫，撇凈后用溫水把排骨洗干凈。

【排骨|出伏多喝湯，不受秋燥苦！推薦5道“潤燥湯”，常喝順利過秋天】排骨放進砂鍋內，加足量熱水，再放入生姜片、蔥段，開大火煮開，然后調小火燜煮。
排骨燉熟后，撈出蔥段不要，放入山藥塊、玉米塊、胡蘿卜塊、鹽，繼續小火燜煮。
半個小時后就可以關火了，盛出后撒點蔥花即可。

二、西紅柿金針菇丸子湯
制作步驟：
豬肉或者雞胸肉沖洗干凈，切成小塊放進料理機，打成肉泥取出。
肉泥中放入姜蓉、鹽、胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋，朝著一個方向攪拌均勻，有些干的話加少許水，有些稀的話加少許淀粉。
西紅柿去皮切成小塊待用。金針菇去掉根部洗凈待用。香菜洗凈切碎待用。

鍋內加少許油，燒熱后倒入西紅柿翻炒，炒軟后按壓幾下，倒入適量番茄醬炒均勻，再加適量水煮開。
加鹽、生抽調味，然后調小火放入丸子，煮到全部浮起來，再放入金針菇，煮三分鐘即可關火，最后放點香菜出鍋。

三、海帶冬瓜湯
制作步驟：
海帶泡發洗凈，切成小塊待用。冬瓜洗凈去掉外皮和內瓤，切成薄片待用。蝦皮沖洗后控水待用。
鍋內加少許油，燒熱后放入姜絲、蝦皮翻炒，再倒入海帶翻炒。
炒一分鐘后加適量水，煮五分鐘后倒入冬瓜，煮開后加鹽調味，再繼續煮幾分鐘。
冬瓜變透明后關火，撒點蔥花即可出鍋。

四、菠菜蝦仁豆腐蛋湯
制作步驟：
菠菜清洗干凈待用。大蝦去掉蝦頭蝦殼和蝦線，沖洗干凈后切成小丁待用。豆腐切小丁待用。雞蛋打進碗里攪散待用。
鍋內加適量水，煮開后倒入豆腐，再次煮開后撈出待用。然后將菠菜倒進去煮半分鐘撈出待用。
鍋內重新加水，煮開后倒入豆腐塊、蝦仁，煮到蝦仁完全變色后，倒入調好的淀粉水攪拌。
接著淋入蛋液，等待十秒鐘后推動幾下，最后放入菠菜再推動幾下，加鹽、雞精等料調味即可出鍋。

五、白蘿卜荷包蛋湯
制作步驟：
白蘿卜去皮沖洗干凈，然后切成細絲或者薄片，喜歡吃大塊就切塊，只是煮的時間長一些。
鍋內加油，燒熱后打入雞蛋，小火煎到兩面金黃盛出。

排骨|出伏多喝湯，不受秋燥苦！推薦5道“潤燥湯”，常喝順利過秋天

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