黑木耳紅棗湯做法和功效
黑木耳含鐵量居所有食物之首 ， 對缺少鐵元素導致的缺鐵性貧血有極佳療效 。每100克黑木耳的含鐵量高達185毫克 ， 這個含量比菠菜高出20倍 ， 比豬肝高出約7倍左右 。菠菜是蔬菜中含鐵量最高的食物 ， 而豬肝則是動物性食材中含鐵量最高的食物 。因此 ， 黑木耳的含鐵量是所有食材都無法相比的 。
黑木耳補血效果最佳的吃法要數黑木耳紅棗湯了 ， 它是中醫極力推薦的健脾補血湯方 ， 黑木耳紅棗湯的功效有健脾、補血和調經的食療功效 ， 非常適合血虛及脾虛的人飲用 ， 尤其是對合并有月經量過多的女性更為適合 。

制作食材：黑木耳30克 ， 紅棗20枚 。
制作步驟：將黑木耳洗凈 ， 紅棗去核 ， 加水適量 ， 煮半個小時左右 。
1.不要和海鮮一起吃 ， 否則容易腰腹疼痛 。
2.肚子不舒服、脹氣的時候 ， 先不要吃 。
3.紅棗吃多會腹脹 ， 每次使用不要超過10顆 。


4.木耳一定不要挑選發霉或有蟲眼的 ， 會影響美白祛斑的效果 。
5.棗必須要求全干的 ， 最好在夏天燉制 。
每日早、晚餐后各一次 。黑木耳可潤膚 ， 防止皮膚老化;大棗和中益氣 ， 健脾潤膚 ， 有助黑木耳祛除黑斑 。
功效：經常服食 ， 可以駐顏祛斑、健美豐肌 ， 并用于治療面部黑斑、雀斑等色斑問題 。
吃法：血虛及脾虛者可每天或隔天食用一次 ， 伴有月經量過多的女性可于月經來臨前的1星期 ， 至月經結束的這段時間飲用 ， 也是每天或隔天食用一次 ， 同時配合吃些鐵之緣片 ， 補血養血效果好 ， 讓氣色紅潤有精神 ， 適合月經量多身體出現不適的女性 。
【黑木耳紅棗湯的功效與作用及做法】


食用黑木耳的禁忌
每人每天食用黑木耳不宜超過15克 ， 有出血性疾病或腹瀉者要少吃或不吃黑木耳 ， 感冒發熱及一切實熱癥患者要少吃黑木耳 ， 孕婦朋友則要盡量少吃黑木耳 。

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