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前不久 , 在某短視頻平臺上看見介紹米其林三星餐廳的視頻 , 視頻到沒有什么問題 , 爭議卻在評論區熱議起來 , 自稱米其林測評師更是留言說中國國宴都比不上米其林三星餐廳 , 沒想到這條評論還得到了眾多人的點贊支持 。
實話實話 , 隨便在我國找個中檔的飯店做的美食 , 都可以吊打米其林 。 米其林就三個特色 , 盤大 , 量少 , 擺盤好 , 剩下啥也不是 。 菜品要味道沒味道 , 價格還特極高 , 還不敢說菜不好吃 , 不然會被人家認為沒有見識 。
一般到啥程度呢 , 吃過記不住菜的那種 , 唯一記得的只有價格 , 沒去過的去體驗一把也行 , 反正讓我說就是一錘子買賣 , 一生只去一次的餐館 , 性價比極低 , 大概還是因為我窮 , 只有窮人才在乎性價比不是么 , 人均年入百萬的某精英怎么會在乎兩個人吃頓飯花幾千塊錢 。
有個常識咱們再強調一下 , 米其林并不制造美食 , 美食是廚師們制作的 , 米其林只不過是對餐廳進行評價僅此而已 。 米其林餐廳其實就是米其林輪胎公司提供的用餐指南 , 把餐廳分為一、二、三星 , 三個級別 , 說白了就是和大眾點評一樣 。
相反我還想問 , 米其林有資格評價國宴嗎?米其林的測評師也好 , 食探也罷 , 有一個算一個 , 都吃過國宴嗎?或者問得更尖銳一點 , 他們有資格獲得國宴的邀請嗎?大概率是沒有的 。 那么 , 既然沒吃過 , 米其林又如何有資格給國宴的口味排序呢?
這是第一層意思:沒邀請米其林測評 , 米其林就沒資格測評 。
就好比五一勞動節在大會堂舉辦國宴 , 米其林測評師昂首闊步走向大會堂 。
警衛:“同志您好 , 今天有活動 , 不對外開放” 。 測評師置之不理 , 繼續走 。
警衛:“同志 , 請出示有效證件” 。
測評師:“額 , 可能你們不認識我 , 我是米其林測評師 , 聽說今天里面有國宴 , 我想進去品嘗一下” 。
警衛:“您的邀請函能出示一下嗎“?
測評師:“我是米其林公司測評師 , 為全球排名前五十的餐廳打過分 , 請你尊重我的權威性和客觀性!”
警衛:\"那個法國輪胎公司?\"
測評師驕傲地說:“對 , 在美食的權威性上 , 米其林被世界公認為……”
【雞翅|中國國宴比不上米其林三星?誰給的勇氣測評,橡膠味道比馬牌還重】警衛:“不好意思 , 今天五一勞動節 , 邀請對象是國內各行各業勞動模范 , 國際企業屆友人不在邀請之列” 。
測評師:“你對于米其林的無知讓我很震驚 , 你會后悔對我的粗魯態度!我要將今天的體驗分享給我的客戶!”
此時警衛的耳麥中傳出微小的聲音:“趕緊弄走 , 注意方式方法”!
晚上 , 這位測評師在美食指南上給國宴打了個最低分:“本想低調出行 , 與民同樂 , 以普通消費者的身份享受國宴服務 , 但是我居然受到了駭人聽聞的粗魯對待 , 連大門都不讓我進 , 無奈之下我說我是米其林測評師 , 我攤牌了 , 但依然沒有獲得應有的待遇 , 這讓我大倒胃口 , 服務員的態度讓我一整天幾乎都吃不下任何東西” 。
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