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杏鮑菇|分享杏鮑菇的好吃新做法，酸辣味美，解饞又營養，家人都喜歡


杏鮑菇|分享杏鮑菇的好吃新做法，酸辣味美，解饞又營養，家人都喜歡
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杏鮑菇|分享杏鮑菇的好吃新做法，酸辣味美，解饞又營養，家人都喜歡

“大家好 ， 這里是壹號美食公館 ， 專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食 ， 用美食拓寬生活中的幸福之味 。
在我們的日常生活中 ，
相信很多人對于菌菇類的美食應該非常熟悉 ，
就比如家常菜中經常出現的脆炸金針菇、海鮮菌菇煲、菌菇雞湯、菌菇牛柳等等美味 。
雖然相對于介紹的這些美食來說 ，
鮮美程度絕對比一般的肉食更加上層 ，
但如果你吃慣了熱菜 ，
想要在菌菇之中倒騰一些涼拌美味 ，
那么今天分享的這款美食就能滿足你的需求 。
今天分享的這款美食叫做酸辣菌菇條 ，
主體的口感呈現出了酸辣味美的特色 ，
加上它的操作方法非常簡單 ，
無論你是不是擁有烹飪經驗 ，
但凡只要把整體的操作步驟弄清楚 ，
想要輕松實現這款美食應該不成問題 。
【杏鮑菇|分享杏鮑菇的好吃新做法，酸辣味美，解饞又營養，家人都喜歡】如果您對今天這款美味也非常感興趣的話 ，
不妨來看看它是如何烹飪的吧 ，
還望喜歡 。
【美食名稱】：酸辣菌菇條 。
【準備原料】：杏鮑菇三根 ， 花椒20粒 ， 小蔥8根 ， 蒜末30g ， 小米辣圈15g ， 姜四片 ， 兩勺香醋 ， 兩勺蠔油 ， 一勺生抽 ， 5克白砂糖 ， 1克的鹽和雞精 。
第一步：首先把準備好的杏鮑菇切成7毫米厚度的薄片 ， 然后直接放入300ml的清水鍋中 ， 加入準備好的姜片 ， 香蔥 ， 花椒粒 ， 大火水煮7分鐘后 ， 撈出過一下涼水 ， 控干備用 。
第二步：隨后把杏鮑菇片取出 ， 洗干凈雙手之后撕成細條 ， 然后擺盤備用 。
第三步：之后把準備好的小米辣碎和蒜末撒在杏鮑菇的表層 ， 用15毫升八成油溫的滾油澆淋 。
第四步：最后準備一個小碗 ， 在碗中加入香醋 ， 蠔油 ， 生抽 ， 白砂糖 ， 鹽 ， 雞精 ， 均勻攪拌之后 ， 澆淋在準備好的杏鮑菇表層 ， 用筷子適當翻拌即可食用 。
相對于今天這款美食來說 ，

如果你感覺杏鮑菇操作起來比較麻煩的話 ，
也可以用金針菇代替 ，
口感方面可是非常的不錯哦！
如果您對今天這款美食也非常喜歡的話 ，
不妨自己在家動手嘗試一下吧 。
那么今天的美食就分享到這里 。 如果文中還有不明白的地方 ， 也可以私聊筆者 ， 我會為你盡量解惑答疑 。 本文由壹號美食公館個人原創 ， 歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦 ， 我們明天不見不散 。 壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福 。

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