哈嘍，歡迎大家來到敏姐私房菜，敏姐家人最愛吃醬香餅了，經常都會在家里自己做哦，自己做的干凈衛生又好吃，每次做一鍋都不夠吃呢，大家想要知道做法嗎，現在跟著敏姐來看看看吧
【 孜然粉|早餐做家人最愛吃的醬香餅，咸香味美，1斤面不夠吃，上桌秒光盤】


準備的材料：面粉500克，酵母5克，溫水250克，鹽，花椒粉，孜然粉，細辣椒粉，八角一個，香葉1個，醬油，蠔油，老抽1、面粉放入盆中，加入酵母，邊倒入溫水邊攪拌，在揉成面團，蓋上蓋子醒發到2倍大， 拉起有蜂窩狀就可以了2、鍋中加入多一點油，放入八角，香葉，小火炸香，在把香料撈出3、把準備好的花椒粉，辣椒粉，孜然粉放入鍋中，小火炒香，放入醬油，蠔油，老抽，鹽，攪拌均勻盛出備用


4、案板撒上面粉，然后把面團拿到案板上，在揉光滑，然后分成小面團，用搟面杖搟成薄餅，在切開，然后順時間卷成卷，往下壓成餅，在一次搟薄5、電餅鐺放入適量油，把面餅放入鍋中，然后蓋上蓋子烙2分鐘，翻面刷上準備好的醬汁，撒上芝麻，蓋上蓋子繼續烙3分鐘6、出鍋前撒上蔥花就可以出鍋了，切成小塊就可以吃了


好吃的醬香餅就做好了，香味濃郁，營養十足，大家有在家里做過嗎，可以放上豆瓣醬也很香哦，朋友們可以在下方給敏姐留言，關注敏姐每天都有美食更新

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