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熱油|最對胃口的人氣家常菜涼拌青瓜


熱油|最對胃口的人氣家常菜涼拌青瓜

By Y。~
用料

  • 青瓜 兩條
  • 生抽 兩勺
  • 陳醋 六勺
  • 蠔油 10克
  • 鹽 2克
  • 大蒜 5瓣
  • 小紅椒 10個
做法步驟
熱油|最對胃口的人氣家常菜涼拌青瓜

1、黃瓜挑那種比較胖的，胖的均勻一點的，頭和尾巴不用瘦瘦的那種，洗凈然后一整條放在案板上拍它，拍完切塊
熱油|最對胃口的人氣家常菜涼拌青瓜

2、準備調料，然后加兩勺生抽，醋6勺左右，依個人口味加
熱油|最對胃口的人氣家常菜涼拌青瓜

3、熱油，油適量，加一點花椒油一起熱，大火熱到冒煙，別關火，再熱兩分鐘左右，起鍋倒調料里面
熱油|最對胃口的人氣家常菜涼拌青瓜

4、這個是熱油倒下去的調料
熱油|最對胃口的人氣家常菜涼拌青瓜

5、準備口大鍋，黃瓜倒進去，然后把調料倒進去
熱油|最對胃口的人氣家常菜涼拌青瓜

【 熱油|最對胃口的人氣家常菜涼拌青瓜】6、拌它
熱油|最對胃口的人氣家常菜涼拌青瓜

7、15分鐘后再拌一下裝盤開動！
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