加水量|南瓜大米山藥粥

這小南瓜太可愛了,今天做個南瓜粥吧!
By 廚色生香【豆果美食官方認證達人】
用料
- 大米 40克
- 山藥 1根
- 南瓜泥 100克
- 清水 500毫升
- 紅棗 幾顆
- 葡萄干 適量

1、小南瓜一個備好,太可愛了!

2、南瓜去皮蒸好,搗成南瓜泥。

3、葡萄干、紅棗泡一會。

4、大米泡1小時,山藥切丁。

5、鍋里加水燒開。

6、下入大米、山藥熬煮。

7、蓋上鍋蓋燜20分鐘。

8、打開鍋蓋,加紅棗同煮。

9、加南瓜泥、葡萄干同煮。

10、煮至粘稠,關火。

11、盛入碗中。
小貼士因為南瓜泥含水,所以此粥加水量不多。
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