加水量|南瓜大米山藥粥


加水量|南瓜大米山藥粥


這小南瓜太可愛了,今天做個南瓜粥吧!
By 廚色生香【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 大米 40克
  • 山藥 1根
  • 南瓜泥 100克
  • 清水 500毫升
  • 紅棗 幾顆
  • 葡萄干 適量
做法步驟
加水量|南瓜大米山藥粥


1、小南瓜一個備好,太可愛了!

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2、南瓜去皮蒸好,搗成南瓜泥。

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3、葡萄干、紅棗泡一會。

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4、大米泡1小時,山藥切丁。

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5、鍋里加水燒開。

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6、下入大米、山藥熬煮。

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7、蓋上鍋蓋燜20分鐘。

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8、打開鍋蓋,加紅棗同煮。

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9、加南瓜泥、葡萄干同煮。

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10、煮至粘稠,關火。

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11、盛入碗中。
小貼士因為南瓜泥含水,所以此粥加水量不多。
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